Pecuaria O Ganadería
Páginas: 12 (2861 palabras)
Publicado: 31 de julio de 2011
PECUARIA O GANADERÍA
CONCEPTO
Consiste en la cría de animales para la obtención de carne, leche y sus derivados, lana o pieles. Existen diversas variedades:
• Intensiva: cuando ocupa relativamente poca extensión de terreno y se alimenta con forraje.
• Extensiva: cuando pasta en amplias extensiones de terreno.
• Trashumante: cuando se traslada de una región a otra en busca de pastos.
•Estante: Cuando permanece fija en una región.
La "Contabilidad Ganadera", o "Contabilidad Pecuaria", no es otra cosa que una de esas ramas, en que se divide la Contabilidad General, orientada hacia la especialización del control, análisis, interpretación y presentación, de todas y cada una de las partidas de los costos requeridos e incurridos, para el cultivo del agro y la cría de los ganados; asícomo de todos aquellas gastos necesarios también para su cuido, conservación y venta.
OBJETIVOS
El principal objetivo de la contabilidad ganadera es, obtener información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que sirva a este para la toma de decisiones.
FUNCION
La "ContabilidadGanadera", en todo caso, tiene que cumplir con la función ineludible de INFORMAR con exactitud, cuáles son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cuáles habrán de ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y conocer sus ganancias, o sus pérdidas, netas.
Solamente así podrá laGerencia de las empresas agropecuarias contar con una guía cierta y confiable, para tomar sus decisiones administrativas, con bases arguméntales suficientemente sólidas.
Tipos de ganado sujeto a explotación:
• Vacuno o bovino (reses) El más explotado.
• Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.
• Porcino (cerdos).
• Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotación.
•Caprino (cabras).
Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el registro, control y valuación. La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:
• Producción de leche
• Crianza de ganado
• Engorde de ganado
Es sistema de Contabilidad Ganadera es bastante compleja por la forma empírica en que son manejados los hatos, y por encontrarse eximidas de pagar ISLR no hasido de rigor llevarlas con mucho esmero. Es creada el Sistema de Contabilidad Ganadera efectuando una adaptación apropiada de los Sistemas de Costos Industriales por Procesos presentándola de la siguiente manera:
• Iniciar el proceso de fabricación: destinar los sementales y vientres a la recría.
• Desde ese mismo momento, a los futuros padres del rebaño, se les dejará de capitalizar sus costos,para registrarlos en una cuenta, la cual, al final, vendrá a representar a las crías que nazcan, ya con los costos que originaron sus padres.
• De allí en adelante, continuará el proceso de fabricación, es decir; la crianza de los becerros nacidos, hasta el momento mismo de su reclasificación, venta, sacrificio o destinación a la recría
PLAN DE CUENTAS
PLAN DE CUENTAS "GANADERIA"10 CAJA Y BANCOS
101 Caja
102 Fondos Fijos
104 Cuentas Corrientes - Bancos
105 Certificados Bancarios
106 Bancos - Depósitos cuenta a Plazos
108 Otros Depósitos - Bancos
109 Bancos - Depósitos sujetos a Restricción
12 CLIENTES
121 Facturas por Cobrar
122 Anticipos Recibos
123 Letras (o Efectos) por Cobrar
128 Anticipo de Clien. Ajuste porCorrección Monetaria
129 Cobranza Dudosa
14 CUENTAS POR COBRAR A ACCIONISTAS Y SOCIOS
141 Préstamos al Personal
142 Préstamos Accionistas o Socios
143 Préstamos a Directores
144 Accionistas-Suscripciones
16 CUENTAS POR COBRAR DIVERSAS
161 Préstamos a Terceros
162 Reclamos a Terceros
163 Intereses por Cobrar
164 Depósitos en Garantía
168 Otras...
CONCEPTO
Consiste en la cría de animales para la obtención de carne, leche y sus derivados, lana o pieles. Existen diversas variedades:
• Intensiva: cuando ocupa relativamente poca extensión de terreno y se alimenta con forraje.
• Extensiva: cuando pasta en amplias extensiones de terreno.
• Trashumante: cuando se traslada de una región a otra en busca de pastos.
•Estante: Cuando permanece fija en una región.
La "Contabilidad Ganadera", o "Contabilidad Pecuaria", no es otra cosa que una de esas ramas, en que se divide la Contabilidad General, orientada hacia la especialización del control, análisis, interpretación y presentación, de todas y cada una de las partidas de los costos requeridos e incurridos, para el cultivo del agro y la cría de los ganados; asícomo de todos aquellas gastos necesarios también para su cuido, conservación y venta.
OBJETIVOS
El principal objetivo de la contabilidad ganadera es, obtener información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que sirva a este para la toma de decisiones.
FUNCION
La "ContabilidadGanadera", en todo caso, tiene que cumplir con la función ineludible de INFORMAR con exactitud, cuáles son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cuáles habrán de ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y conocer sus ganancias, o sus pérdidas, netas.
Solamente así podrá laGerencia de las empresas agropecuarias contar con una guía cierta y confiable, para tomar sus decisiones administrativas, con bases arguméntales suficientemente sólidas.
Tipos de ganado sujeto a explotación:
• Vacuno o bovino (reses) El más explotado.
• Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.
• Porcino (cerdos).
• Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotación.
•Caprino (cabras).
Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el registro, control y valuación. La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:
• Producción de leche
• Crianza de ganado
• Engorde de ganado
Es sistema de Contabilidad Ganadera es bastante compleja por la forma empírica en que son manejados los hatos, y por encontrarse eximidas de pagar ISLR no hasido de rigor llevarlas con mucho esmero. Es creada el Sistema de Contabilidad Ganadera efectuando una adaptación apropiada de los Sistemas de Costos Industriales por Procesos presentándola de la siguiente manera:
• Iniciar el proceso de fabricación: destinar los sementales y vientres a la recría.
• Desde ese mismo momento, a los futuros padres del rebaño, se les dejará de capitalizar sus costos,para registrarlos en una cuenta, la cual, al final, vendrá a representar a las crías que nazcan, ya con los costos que originaron sus padres.
• De allí en adelante, continuará el proceso de fabricación, es decir; la crianza de los becerros nacidos, hasta el momento mismo de su reclasificación, venta, sacrificio o destinación a la recría
PLAN DE CUENTAS
PLAN DE CUENTAS "GANADERIA"10 CAJA Y BANCOS
101 Caja
102 Fondos Fijos
104 Cuentas Corrientes - Bancos
105 Certificados Bancarios
106 Bancos - Depósitos cuenta a Plazos
108 Otros Depósitos - Bancos
109 Bancos - Depósitos sujetos a Restricción
12 CLIENTES
121 Facturas por Cobrar
122 Anticipos Recibos
123 Letras (o Efectos) por Cobrar
128 Anticipo de Clien. Ajuste porCorrección Monetaria
129 Cobranza Dudosa
14 CUENTAS POR COBRAR A ACCIONISTAS Y SOCIOS
141 Préstamos al Personal
142 Préstamos Accionistas o Socios
143 Préstamos a Directores
144 Accionistas-Suscripciones
16 CUENTAS POR COBRAR DIVERSAS
161 Préstamos a Terceros
162 Reclamos a Terceros
163 Intereses por Cobrar
164 Depósitos en Garantía
168 Otras...
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