pedagogia educacion inicial

Trucos para combatir la obesidad infantil
Cómo evitar la obesidad infantil. Entrevista a la nutricionista Lucía Bultó

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Actualmente, el tema de la obesidad infantil no sólopreocupa a muchos padres sino también a las autoridades santiarias de todo el mundo. La nutricionista Lucía Bultó, autora del libro Los consejos de Nutrinanny, explica en esta entrevista concedida aGuiaInfantil.com, cuáles son las causas que llevan al sobrepeso a los niños, qué podemos hacer en casa para luchar contra la obesidad y evitar los riesgos para la salud que el exceso de peso puedeocasionar en la vida adulta.
La obesidad de los niños empieza en casa

¿Cuáles son los factores que llevan a los niños a la obesidad?
Hay dos factores: uno es la alimentación con todo lo que conlleva, yotro la actividad física. Según las estadísticas, uno de cada tres niños tiene exceso de peso, es decir, es obeso o está en vías de serlo. La sanidad está alarmada, no sólo en nuestro país sino entodos los países industrializados.
¿Por qué se come mal o por qué se come mucho? 
Principalmente, en mi opinión, es por falta de información. Padres, abuelos y colegios quieren hacerlo bien y si tienenbuena información lo harán bien. Una buena información nutricional está demostrado que, automáticamente, da niños con pesos más equilibrados. Oímos de pronto que la fruta engorda después antes o enmedio de la comida y cogemos esa pauta, oímos que la carne no engorda y el pan si y damos mucha carne y poco pan. Todo eso es desinformación, que lleva a un desequilibrio que conduce a la obesidad. Porel lado de la actividad física, hay que quemar lo que se come porque sino se quema, se reserva. Si pensamos que los niños duermen 8-9 horas, están 7-8 horas en el colegio sentados, pasan segúnestudios estadísticos delante de la pantalla, ya sea ordenador, maquinita o televisión entre 3.30-4.30 horas, además las horas que estudian en casa y las horas que están comiendo o sentados leyendo,...