pedagogia infantil

Nombre de la idea del negocio: Pastelería
Razón social:

Nombre comercial: Pastelsemy’s
1.-Planeamiento estratégico
Visión del negocio: Ser la mejor pastelería con la mejor elaboración y laprincipal a la cual acudan para que seamos los responsables de la satisfacción de los invitados y tener varias sucursales en otros pueblos o veredas.
Misión del negocio: Brindar el mejor servicio ycalidad de producción y de los productos a los clientes para ser el favorito y preferido de estos.
Objetivos del negocio:
Satisfacer las necesidades del cliente y endulzar los momentos másimportantes de sus vidas, haciendo pasteles con los cuales puedan vivir estos mementos a la perfección.
Alegrar el día de muchas personas con el hecho de probar uno de nuestros deliciosos “ponquesitos”.
Brevedescripción del negocio:
Elaboración de pasteles mediante encargos y/o de “ponquesitos” para el consumo y satisfacción del cliente.

FORMATO PARA PRESENTAR EL PLAN DE NEGOCIO


2.- ANALISIS DELMERCADO
2.1.- Análisis del entorno empresariales
En el sector se encuentran dos pastelerías o competencias las cuales son: “panadería y pastelería la estrella” y “panadería y pastelería elmorichal”, y panadería el Deleite con la cual hemos hecho nuestro convenio de producción.

2.2.- Análisis del mercado potencial
CONCEPTO
No.
Número de personas en la zona donde piensan vender su producto oservicio
50
Número de personas que compran el producto o servicio en la zona (demandantes potenciales)
110
Establecer la cantidad que compran por periodo
50
Establecer la cantidad de productoso servicios a ofrecer
8

2.3.- Segmento el mercado: público objetivo
Las personas que acuden al servicio del hospital municipal y de aquellas personas que son clientes fijos de nuestro aliado “lapanadería El Deleite” y niños del barrio centro con nuestros productos provocativos y llamativos para ellos.
2.4.- Ventaja competitiva
La efectividad y calidad de nuestros productos, con una...