Pedagogia

Universidad Pedagógica Nacional
Facultad de Ciencia y Tecnología
Departamento de Biología
Curso: Diversidad
Presentado a: Nubia Ladino
Presentado por: Marylin González
Código: 2011110027
Grupo N: 2
FICHA TAXONOMICA (Ananas Comosus)

(Paul L,2011 pag 1)
DISTRIBUCION:
Es originaria de Sudamérica, de la amazonia y la Orinoquia, probablemente de Brasil o
Paraguay. Desde donde se extendiópor toda América y luego por los demás continentes se
estima que hacia finales del siglo XVII esta especie ya se sembraba en la m ayoría de

regiones tropicales del mundo.
En Colombia se extendió hasta cubrir áreas importantes en explotaciones comerciales
principalmente en los departamentos de Santander, valle del cauca y Risaralda.
(Quintero L, (2006) pág. 4)
TAXONOMIA:
Dominio:Eukarya
Reino:
Vegetal
División:
Fanerógamas
Clase:
Monocotiledóneas
Orden:
Farinosas
Familia:
Bromeliaceae
Género:
Ananas
Especie:
Ananas comosus
Nombre común: Piña
(Pérez E, (1978) pág.239)
HABITAT:
Habitan en climas tropicales de zonas cálido-templadas. Clima no árido en el que los doce
meses tienen temperaturas medias superiores a los 18 °C.
(Heywood V (1985) pág. 141)NUTRICION: uno de los principales componentes de la piña es el agua, que constituye
aproximadamente el 85 % de su peso. El nutriente principal de la piña son los hidratos de
carbono simples, que suponen aproximadamente el 11 % de su peso, mientras que l as
proteínas y las grasas medio están presentes en esta fruta, al igual que en el resto.
La alta luminosidad favorece el rendimiento, la buenacoloración de la cáscara y la buena
calidad del fruto. Debido a sus características morf ológicas, la planta de piña es poco
exigente a la precipitación, ya que toma el agua de la humedad atmosférica, lo que
confiere gran capacidad de resistir épocas secas; no obstante, se produce bajo
regímenes de mucha precipitación. Aunque la piña tolera períodos relativamente largos de
sequía, la falta de aguacuando se establece la siembra y en el inicio de la formación de la
flor y de la fruta, retarda el crecimiento y reduce el tamaño de la fruta. En zonas de
mucha lluvia, la calidad del fruto es pobre, ya que su contenido de azúcar es bajo y la
acidez alta.
(Camacho J. (1991) pág. 15)
FISONOMIA:
La planta de la piña se define como una base formada por la unión compacta de varias hojas
a manerade roseta. De las axilas de las hojas pueden surgir retoños con pequeñas rosetas
basales, que faciliten la reproducción vegetativa.
Las hojas miden entre 30 y 100 cm de largo. Las flores son de color rosa y están formadas
por tres pétalos que crecen en axilas de unas brácteas apuntadas, de ovario hipógonio. Son
numerosas y se agrupan en inflorescencia en espiga de unos 30 cm de longitud y detallo
engrosado.
Las hojas son de forma acanalada, algo suculentas e insertadas alrededor del tallo una
planta adulta de la variedad cayena lisa presenta más de 60 hojas, dispuestas en roseta con
las hojas más jóvenes en el centro y las más viejas en el exterior. Las diferentes variedades
de piña muestran diferencias en el tipo de márgenes de las hojas, variando de las

completamenteespinosas a hojas sin espinas. Por su posición en el tallo y por su forma, se
pueden clasificar en seis tipos:
- Hojas A: son cortas y lanceoladas. Desaparecen una vez desarrollada la planta.
- Hojas B: con lanceoladas, pero más largas que las anteriores.
- Hojas C: son las primeras que se producen después de la siembra del hijuelo y son
más largas que las anteriores
- Hojas D: son las más nuevasentre las adultas y las más activas de todas. Pueden ser
un poco más largas que las anteriores
- Hojas E: son más jóvenes y menos largas que las anteriores
- Hojas F:son las más jóvenes y se localizan en el ápice del tallo
En pedúnculo une el fruto con el tallo de la planta. Cuando es muy largo se considera como
características indeseables en algunas variedades comerciales. La piña es una...