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Páginas: 2 (306 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2013
GUIA DE ALIMENTOS
Desayuno y Merienda
Mate, te, boldo, mate cocido, Café, Malta, (con edulcorante.)
Almuerzo y Cena
CARNES: Pollo, Conejo (Calcio), Pescado fresco o en lata (rico envitaminas, fósforo, omega3, yodo y zinc), Cordero, Chivito, Vaca.
Huevos (Vitamina K, Hierro, acido fólico, zinc y proteínas)
VEGETALES: Lechuga, achicoria, berro, repollo blanco, coliflor,escarola, radicheta, apio, repollito de Bruselas, acelga, espinaca (vitamina, calcio, potasio y hierro) pepino, zapallitos verdes, ajo, brócoli, alcaucil, espárrago, cebolla, pimiento verde, champiñones,palmitos y berenjenas.
BEBIDAS: Limonada natural (limón, pomelo, naranja) agua, soda, vino tinto (1 vaso x día)
LACTEOS Y FIAMBRES: Yogurt o leche descremado (2 vaso x día), Quesos blandos y semiduros(50gr x día), Jamón o Paleta cocida, Salame Milán, Salchichón c/ Jamón.
CONDIMENTO: sal, pimienta, aceite (de Oliva o Girasol), hierbas aromáticas (orégano, perejil, romero), mostaza y mayonesa(moderadamente).
ADICIONALES DULCES: Merenguitos 6 x día, galletitas de salvado o gluten 5 a 8 x día.
ATENCION: Si va a comer comidas altas en grasa tomar en ½ vaso de agua 2 cucharadas de vinagrede manzana. O ½ Vaso de Agua Caliente. (Después de Comer)
FRUTAS: Manzana, Naranja, Mandarina o Pera. Sopas (Esparrago, Espinaca Puerro)
+ 6
NO COMER NI UNA SOLA VEZHarinas, azúcar, tomates o verduras rojas (zapallo, zanahoria, batata, remolacha), salsas, frutas secas, legumbres (garbanzo, lenteja, arroz), avena, polenta, pan blanco o tostado, pizza, empanadas,tartas y achuras (Hígado, Morcilla, Chorizo, Riñón, Chinchulín, Molleja)
Consejos Importantes:
Comer con Tiempo y Tranquilo, mastique de 25 a 30 veces cada bocado.
En caso de constipación tomardos vasos de agua tibia a las 5 hs, de la mañana.
No tomar liquido mientras come, solo té o caldo. Para tomar bebidas frías hágalo 15 minutos antes o 15 minutos después de comer. (2 Vasos de Agua)...
Desayuno y Merienda
Mate, te, boldo, mate cocido, Café, Malta, (con edulcorante.)
Almuerzo y Cena
CARNES: Pollo, Conejo (Calcio), Pescado fresco o en lata (rico envitaminas, fósforo, omega3, yodo y zinc), Cordero, Chivito, Vaca.
Huevos (Vitamina K, Hierro, acido fólico, zinc y proteínas)
VEGETALES: Lechuga, achicoria, berro, repollo blanco, coliflor,escarola, radicheta, apio, repollito de Bruselas, acelga, espinaca (vitamina, calcio, potasio y hierro) pepino, zapallitos verdes, ajo, brócoli, alcaucil, espárrago, cebolla, pimiento verde, champiñones,palmitos y berenjenas.
BEBIDAS: Limonada natural (limón, pomelo, naranja) agua, soda, vino tinto (1 vaso x día)
LACTEOS Y FIAMBRES: Yogurt o leche descremado (2 vaso x día), Quesos blandos y semiduros(50gr x día), Jamón o Paleta cocida, Salame Milán, Salchichón c/ Jamón.
CONDIMENTO: sal, pimienta, aceite (de Oliva o Girasol), hierbas aromáticas (orégano, perejil, romero), mostaza y mayonesa(moderadamente).
ADICIONALES DULCES: Merenguitos 6 x día, galletitas de salvado o gluten 5 a 8 x día.
ATENCION: Si va a comer comidas altas en grasa tomar en ½ vaso de agua 2 cucharadas de vinagrede manzana. O ½ Vaso de Agua Caliente. (Después de Comer)
FRUTAS: Manzana, Naranja, Mandarina o Pera. Sopas (Esparrago, Espinaca Puerro)
+ 6
NO COMER NI UNA SOLA VEZHarinas, azúcar, tomates o verduras rojas (zapallo, zanahoria, batata, remolacha), salsas, frutas secas, legumbres (garbanzo, lenteja, arroz), avena, polenta, pan blanco o tostado, pizza, empanadas,tartas y achuras (Hígado, Morcilla, Chorizo, Riñón, Chinchulín, Molleja)
Consejos Importantes:
Comer con Tiempo y Tranquilo, mastique de 25 a 30 veces cada bocado.
En caso de constipación tomardos vasos de agua tibia a las 5 hs, de la mañana.
No tomar liquido mientras come, solo té o caldo. Para tomar bebidas frías hágalo 15 minutos antes o 15 minutos después de comer. (2 Vasos de Agua)...
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