PEDIR ES FACIL

Páginas: 36 (8850 palabras) Publicado: 13 de abril de 2013
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Fuentes utilizadas 70

Resumen Ejecutivo

El siguiente documento expone un plan para la introducción al mercado y puesta en funcionamiento de un servicio gastronómico que funcionará de intermediario entre los usuarios y los restaurantes, el cual es motivado para su realización, en la necesidad de los usuarios de disponer de información integrada y de fácil acceso.

Losbeneficios a los consumidores finales serán alcanzados a través del sitio Web que contendrá información detallada de las casas de comida de la zona, un buscador en el cual se podrá escoger por precio y tipo de comida, y un sistema de pedidos automático. A través de la misma los usuarios registrados podrán analizar las distintas opciones que ofrecen las casas de comida, armar sus pedidos en formapersonalizada, los cuales serán canalizados de forma directa o indirecta a través de un call center que funcionará de intermediario.

El ámbito geográfico en que la empresa operará será la zona de Microcentro de la Ciudad de Buenos Aires. Av. Callao/Entre Ríos, Av. Leandro Alem, Av. Córdoba, Av. Belgrano.

Las ventajas comparativas son:

Consolidación de información gastronómica de casas decomida con delivery (reparto o entrega) dentro de la zona de Microcentro.

Rapidez y facilidad para realizar pedidos de comida, considerando el “horario pico” y la dificultad de comunicación con las casas de comida.

Ahorro y comodidad para efectuar de forma integral pedidos de distintas casas de comida en uno solo espacio.


Los recursos humanos necesarios para lograr el funcionamiento delsiguiente negocio se componen de:

TAREAS A REALIZAR
NÚMERO DE PERSONAS REQUERIDAS
NÚMERO DE HORAS
CALIFICACIÓN REQUERIDA *
REMUNERACIÓN
Call center
2
5hs (10 a 15)
2
$ 1.200,00.- (c/u)
Gerente
1
9hs (09 a 18)
5
$ 3.500,00.-
Sistemas
1
9hs (09 a 18)
3
$ 3.500,00.-
Vendedor
1
9hs (09 a 18)
3
$ 1.400,00.-
TOTAL
5
37hs diarias

$ 10.800,00

* Calificación Generalaplicada a cada tarea valoración del 1-5 (1 menor calificación, 5 mayor calificación)


El aporte de capital necesario para la puesta en marcha de la empresa deberá ser $115.000,00 pesos argentinos. Este importe se debe a la necesidad de cubrir una inversión inicial de $67.464,00, considerando como su activo mas importante al software necesario para el funcionamiento del sitio Web y el sistema derecepción y manejo de pedidos.

La inversión inicial del negocio será recuperada efectivamente por los socios a los 3 años y 6 meses de inicio, en este periodo se considera que la empresa contara con una salud financiera estable, y en cuanto al estado económico será creciente.

El éxito del proyecto dependerá de las siguientes variables:

Impacto rápido del concepto de la compañía de facilidady rapidez en la mente de los posibles clientes.
Aceptación y confianza de las casas de comida frente a un servicio innovador e intangible que podrá ofrecerle un valor agregado.
La competencia no responderá antes de lo planeado con sistemas más eficientes.
Crecimiento acelerado de usuarios de Internet en Argentina.
Cumplimiento efectivo de las metas establecidas de ingresos en 7 meses.Proyecciones financieras acertadas.
Definición del Negocio

El campo de negocio en el que la empresa operará es en el de brindar servicio gastronómico por medio de una página Web a sus usuarios y servir de intermediario entre estos y los restaurantes.

La empresa alojará en su pagina Web las “Cartas de Comidas”, junto con la información más relevante de los restaurantes situados en el Microcentrode Bs. As. A través de la misma los usuarios registrados podrán analizar las distintas opciones que ofrecen las casas de comida, armar sus pedidos en forma personalizada, los cuales serán canalizados de forma directa o indirecta a través de un call center que funcionará de intermediario.

La empresa será de servicios ya que su función principal será la de ofrecer información y soporte....
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