Pedrito

CAUSAS QUE ORIGINAN LA OBESIDAD
Fundamentalmente, la obesidad se origina a causa del desbalance entre la energía que ingerimos a través de los alimentos y la que gastamos en todas las actividadesde nuestra vida diaria.
La energía no consumida se convierte en grasa corporal y se acumula, dando pie a numerosos problemas de salud, como la diabetes, la presión alta, el colesterol elevado y lasconsiguientes complicaciones cardiovasculares, con el consiguiente riesgo de sufrir una muerte prematura, de ahí que los investigadores hagan un llamado para que la obesidad sea considerada el problemade salud número uno en casi todos los países.
Las estadísticas son abrumadoras. Por nombrar un ejemplo, tomemos el caso de Estados Unidos, donde la obesidad se incrementó de una maneradramática durante los últimos diez años. Hoy, uno de cada tres norteamericanos es considerado obeso, lo que arroja una cifra de ¡61 millones de norteamericanos que tienen un 20% o más de sobrepeso!
Los estudiososcreen que, al ritmo en que estas cifras vienen incrementándose, para el año 2230 –de no hacerse nada-, el 100% de la población de los Estados Unidos… ¡será obesa!
En otros países de primer mundo, elpanorama es parecido. En Inglaterra, por ejemplo, tomando a la población comprendida entre los 16 y los 64 años, el 34% de las mujeres y el 45% de los hombres sufren diversos grados de sobrepeso. En lospaíses en vías de desarrollo, aunque el problema es menor, está empezando a ser preocupante.
Que es la obesidad
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que secaracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma degrasa corporal se incrementa hasta un punto donde está asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la...