Pensamiento Critico

TEMA:
PROPUESTA DIFERENTE E INNOVADORA DEL DISEÑO Y PREPARACION DEL HELADO FRITO.
AUTORES:

GENESIS ALAVA NEGOCIOS INTERNACIONALES
LUIS GARCIA NEGOCIOS INTERNACIONALES
FERNANDA MERO SISTEMAS INFORMATICOS
JULEYSSI PALACIOS NEGOCIOS INTERNACIONALES
LUIS RENDON SISTEMAS INFORMATICOS
HUGO VILLACRESES NEGOCIOS INTERNACIONALES

MEDIADORA: DRA. SILVIA SALAS AREVALO

SEGUNDOBIMESTRE REGULAR
4 DE AGOSTO DEL 2011
FECHA DE ENTREGA
2011-2012
AÑO LECTIVO

DEDICATORIA
Dedicamos este proyecto a nuestras familias y amistades las cuales nos ayudaron con su apoyo incondicional a ampliar nuestros conocimientos y estar más cerca de nuestras metas profesionales. Esto fue posible primero que nadie con la ayuda de Dios, gracias por otorgarnos la sabiduría y la salud paralograr este proyecto.

I

AGRADECIMIENTO

Queremos agradecer a las personas que nos ayudaron a culminar este proyecto, ya que sin ellas no hubiera sido posible la realización del mismo; también nos gustaría nombrar a nuestra profesora DR. Silvia Salas Arévalo que siempre estuvo ahí para resolvernos las dudas que teníamos.

II

TABLA DE CONTENIDOINTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………………............. V
1 CAPITULO ………………………………………………………………………………………………………………………. 1
1.1 El Problema………………………………………………………………………………………………………………………. 1
1.2 Formulación del Problema……………………………………………………………………………………………….. 2
1.3 Objetivos………………………………………………………………………………………………………………………….. 2
1.4 Justificación deltema……………………………………………………………………………………………………….. 2
2 CAPITULO………………………………………………………………………………………………………………………. 3
2. Marco teórico…………………………………………………………………………………………………………………… 3
2.1 Fundamentación Teórica………………………………………………………………………………………............ 4
Antecedentes del Espíritu Santo………………………………………………………………………………………… 5
Directivos y Carreras…………………………………………………………………………………………………………. 6

3 CAPITULO…………………………………………………………………………………………………………………….. 7
3.Metodología………………………………………………………………………………………………………………… 7
3.1 Diseño de la investigación……………………………………………………………………………………………. 7
3.2 Población y Muestra……………………………………………………………………………………………………… 7
3.2.1 Población……………………………………………………………………………………………………………………… 7
3.2.2 Muestra………………………………………………………………………………………………………………………… 7
3.3 Instrumentos de la Investigación…………………………………………………………………………………… 83.4 Procedimientos de la Investigación……………………………………………………………………………….. 9
3.5 Recolección de la Información……………………………………………………………………………………….. 10
3.6 Análisis de los resultados………………………………………………………………………………………………. 10
4 CAPITULO………………………………………………………………………………………………………………………. 14
4. Marco Administrativo……………………………………………………………………………………………………. 14
4.1Cronograma…………………………………………………………………………………………………………………….14
4.2 Recursos………………………………………………………………………………………………………………………… 15
4.3 Conclusiones y Recomendaciones………………………………………………………………………………….. 16
PROPUESTA……………………………………………………………………………………………………………………. 17
4.4 Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………….. 17ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………………………. 18
Modelo de Encuesta………………………………………………………………………………………………………. 18





III

RESUMEN

Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidadde realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto antes mencionado; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para el...