Peon De Almacen

Peonaje de Almacén – Módulo 1

INTRODUCCIÓN 1. RECEPCIÓN DE MATERIALES 1.1. Control de materiales recibidos 1.1.1. Clasificación de materiales

1.2. Almacenaje temporal 1.3. Discrepancias en recepción 1.4. Incorporación de existencias: altas 1.4.1. 1.4.2. 1.4.3. Sistemas de referencias Categorías o familias Códigos de barras

1.5. Documentación en la empresa 1.5.1. El pedido 1.5.2. 1.5.3.1.5.4. 1.5.5. Albarán Albarán transporte Factura proveedor Nota de devolución

1.6. Ejercicios

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INTRODUCCIÓN

Para poder hablar del trabajo de un peón en un almacén, en primer lugar deberíamos definir este concepto: un almacén es un lugar en el cual se guardan mercancías, las cuales se colocan sueltas, individualmente o para facilitar su manipulación,agrupadas sobre plataformas auxiliares denominadas paletas y que tienen unas formas y dimensiones normalizadas.

Al mismo tiempo puede hacer otras funciones, como por ejemplo el acondicionamiento de productos determinados, hacer recambios (tanto para el mantenimiento como para la existencia técnica), etc., más profundamente diríamos que el término almacén viene derivado del árabe (almaizan) y esuna casa o edificio donde se guardan géneros de cualquier clase.

Tras el análisis podemos llegar a las siguientes conclusiones: • • El almacén no solo servirá para almacenar sino también para preparar la entrega al cliente y algunas veces operaciones de producción. Finalmente el almacén es un recinto (tanto abierto como cerrado) ordenado para cumplir las funciones de almacenamiento yacondicionamiento que se hayan definido previamente.

La razón de ser de todo almacén, estriba en el hecho que el ser humano, debe guardar aquello que produce, para consumirlo con cierta dosificación. Y ésta es precisamente la razón última (o primera), de la existencia de los almacenes: El hombre produce bienes en un lugar determinado del tiempo, pero precisa consumirlos con regularidad, todos los díasPor ejemplo, cuando cortamos leña, lo hacemos en un momento determinado, y producimos la leña en un corto espacio de tiempo. No obstante, no la consumiremos probablemente en el instante, y por descontado, no la quemaremos en el hogar, toda al mismo tiempo. Por eso, debemos almacenarla, y LÒGICAMENTE, debemos hacerlo de la forma mes racional posible, para impedir que se moje, para que ocupe elmínimo espacio posible, para que sea de fácil acceso y uso, y en definitiva, para que su almacenaje sea el mes económico posible.

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El stock es la cantidad de mercancías que hay en almacén o en el mercado. Uno de los aspectos más trascendentales para la mayoría de las empresas manufactureras, por su repercusión en los costes del producto y los plazos defabricación, es la gestión de los materiales: subconjuntos, componentes, piezas y materia prima.

Por tanto, un almacén fundamentalmente se encarga de guardar el stock, pero no debemos de confundir los términos. La gestión del stock no será la misma que la gestión del almacén. La primera se encarga de aprovisionar para un buen nivel de servicio mientras que la segunda intenta realizar las operaciones dealmacenamiento (algunas veces también de preparación y producción) con los mínimos recursos propios del almacén (como son el espacio, la maquinaria y el personal).

Otro término que también emplearemos es el de logística. Etimológicamente, el termino logística viene del griego logistikos (aquella que sabe aplicar el cálculo). Posteriormente el logístico era el administrador o intendente delejército del imperio romano; comenzando en este periodo a utilizarse como termino militar, y que durará a lo largo de la existencia del imperio bizantino.

Es después de la Segunda Guerra Mundial cuando el concepto logístico entra en el término civil con tal de identificar las actividades de la empresa dedicadas a utilizar los recursos de forma racional y dentro de ellos los dedicados a la...