People development nestle

Informe sobre desarrollo humano de Nestlé

Contenido

Introducción

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Programas de formación local

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Portada: Nestlé Sudáfrica tiene programas de alfabetización básica en sus fábricas.

Transferencia de tecnología a la agricultura y la industria

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La cultura Nestlé: valores y principios relacionados con las personas

Alfabetización

Programas de aprendizaje Nestlé4

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Formación internacional

Formación de gestión externa

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Transferencia de conocimiento científico

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Actividades extra-laborales

Educación en la comunidad

Otras publicaciones

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Informe sobre desarrollo humano de Nestlé

Introducción

Nestlé es hoy en día la empresa alimenticia líder a escala mundial, con una historia de 135años y actividades en casi todos los países del mundo. Nuestros principales valores no son los edificios administrativos, las fábricas ni tampoco las marcas, sino más bien el hecho de que somos una organización mundial formada por muchas nacionalidades, religiones y procedencias étnicas que trabajan juntas con una sola cultura corporativa unificadora. Nuestra cultura reúne gente de todos loscontinentes; aproximadamente la mitad de nuestras fábricas y trabajadores se hallan en países en vías de desarrollo. Una de las partes más importantes de nuestra cultura y estrategia de negocios es el desarrollo de la capacidad humana en todos los países en los que operamos. Tal como se describe en el Informe sobre sostenibilidad de Nestlé (publicado junto con nuestro Informe de gestión del 2001),nuestro modelo comercial consiste en el establecimiento de empresas fuertes a escala nacional y regional. Empezamos ofreciendo asistencia educativa gratuita y préstamos a los productores de leche, luego construimos fábricas, formamos directivos, personal técnico y obreros manteniendo relación con ellos durante mucho tiempo. Este modelo, que se utilizó por primera vez en los países en vías de desarrollocomo Brasil, en la década de los años 20, se ha extendido hoy en día a decenas de países, incluyendo México, las Filipinas, India, Pakistán y la República Popular China. La media de años de servicio al llegar a la jubilación es de 27 años (en los 20 países principales, que emplean al 80% de nuestros trabajadores) y creemos que una de las razones básicas para que la renovación de nuestro personalsea tan baja (menos del 5% por año) es que ayudamos a la gente de forma continua en la promoción de sus capacidades personales. En el año 2002, se realizó un sondeo, a más de 180 000 empleados de Nestlé en todo el mundo, que mostró que el 65% recibió algún tipo de formación durante ese año. Esto equivale a más de 354 000 días de formación. El 27% de la for-

mación fue en el ámbito de producciónindustrial; el 61% fue impartido por formadores internos, el resto por proveedores externos. Tal como se describe en las páginas siguientes, también buscamos jugar un papel educativo en muchas comunidades en las que trabajamos, para fortalecerlas, así como nuestros vínculos con ellas. Lo hacemos porque creemos que esto se traduce, a la larga, en resultados comerciales, y que las relacionessostenibles a largo plazo con personal de elevada competencia y con las comunidades en las que trabajamos aumentan nuestra capacidad para obtener beneficios consistentes. Todo esto forma parte de la estrategia para mantener nuestra posición como empresa líder mundial de comidas y bebidas, a través de nuestro principio comercial que da prioridad al desarrollo de negocios a largo plazo por encima de lasganancias a corto plazo. Quisiera agradecer a todos los trabajadores que contribuyeron al presente informe, por ayudarnos a explicar el tipo de empresa que Nestlé se esfuerza en ser.

Peter Brabeck-Letmathe Chief Executive Officer

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Introducción

Cada mes, Peter Brabeck-Letmathe, CEO de Nestlé, interviene en los cursos del Centro Internacional de Entrenamiento.

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Informe sobre...