Pepearaciond e Soluciones

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS
LABORATORIO DE QUíMICA GENERAL

NOMBRE: Zoila Raquel Riofrio Cueva
PROFESOR: Ing. Mario Manjarrez
AYUDANTE:Egda. Tatiana
SEMESTRE: segundo “U”
PRACTICA:# 1

TEMA:
“PREPARACIÓN DE SOLUCIONES”
INTRODUCCIÓN:
Las soluciones en química, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados deagregación. La concentración de una solución constituye una de sus principales características. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la concentración. Su estudio resulta de interés tanto para la física como para la química. Algunos ejemplos de soluciones son: agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire, el gas carbónico en los refrescos y todas las propiedades: color,sabor, densidad, punto de fusión y ebullición dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta.
Al momento de preparar soluciones hay que tomar en cuenta varios aspectos, en el análisis químico son de particular importancia las"unidades" de concentración, y en particular dos de ellas: la molaridad y la normalidad. También punto de equivalencia, fracción molar, la concentración decimal, entre otros.
OBJETIVOS:
Objetivo general:
* Preparar soluciones acidas y básicas mediante el uso de sustancias y material volumétrico.
Objetivo especifico:
* Realizar una solución acuosa de NaOH mediante la dilución de un solutosolido.
* Hacer una solución acuosa de HCL mediante la dilución de un acido concentrado.

MATERIALES:
* Matraces aforados de 100ml(2)
* Propipeta.
* Espátula.
* Pipetas de 1 y 10ml.
* Vasos de precipitación (2).
* Agitador de vidrio.
* Piseta o frasco lavador.
REACTIVOS:
* Ácido clorhídrico concentrado.
* Hidróxido de sodio(s).
PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS:* Describa el material volumétrico de precisión utilizado en la preparación de las disoluciones.
Pipetas graduadas: Están calibradas en unidades adecuadas para permitir el vertido de cualquier volumen inferior al de su capacidad máxima. Los volúmenes oscilan entre 0.1 y 25 ml.
Pipetas aforadas: Permiten medir diversos volúmenes según la capacidad de esta.
Probetas: Este material permitemedir volúmenes las hay de vidrio y de plástico y de diferentes capacidades.
Propipetas: Es un instrumento de laboratorio que se utiliza junto con la pipeta para transvasar líquidos de un recipiente a otro evitando succionar con la boca líquidos venenosos, corrosivos o que emitan vapores.
Matraces aforados: Un matraz aforado se emplea para medir con exactitud un volumen determinado de líquido. Lamarca de graduación rodea todo el cuello de vidrio, por lo cual es fácil determinar con precisión cuándo el líquido llega hasta la marca.
En función de su calidad:
Pipetas:Se emplean para transferir un volumen exactamente conocido de disoluciones patrón o de muestra. En la parte superior tienen un anillo grabado que se denomina línea de enrase. Si se llena la pipeta hasta dicha línea y sedescarga adecuadamente se vierte el volumen que indique la pipeta
Matraces aforados:Un matraz volumétrico o aforado es un recipiente de fondo plano con forma de pera que tiene un cuello largo y delgado. La línea delgada, línea de enrase, grabada alrededor del cuello indica el volumen de líquido contenido a una temperatura definida y se denomina línea de enrase.
Buretas de clase A y B: Se emplean parala medida precisa de volúmenes variables y por lo tanto están divididas en muchas divisiones pequeñas. Se usan principalmente en valoraciones. El tamaño común es de 25 y 50 mL, graduados cada 0,1 mL.
* Describa el procedimiento que se aplica para la limpieza y secado del material volumétrico.
Para desarrollar correctamente cualquier trabajo en el laboratorio es necesario mantener siempre...