Pequeñas Cosas

Cuando en los años setenta, el entonces diputado de Liberación Nacional, Luis Alberto Monge Álvarez, promovió en el seno de la Asamblea Legislativa, lo que luego se convertiría en la ley No. 4946, mas conocida como la ley de las propinas, el espíritu de la misma era la finalización de una injusticia que se cometía con los encargado de los servicios en las mesas en los negocios de Alimentos yBebidas. Y es que hasta el momento de la aprobación de la ley, los saloneros no recibían propinas, o en algunos casos muy exiguos, que no les permitía tomar las labores que realizaban como una profesión.
Los negocios de Alimentos y Bebidas, se vieron forzados por la ley misma a incluir en sus facturas el rubro de el Impuesto de Servicio 10%, el cual le corresponde desde entonces cancelar a cada unode los consumidores, para que este rubro sea entregado íntegramente a los servidores que se encargaron de atender sus respectivas mesas.
Los que por alguna razón, hemos participado del mercado de Alimentos y Bebidas, conocemos muy bien, que durante todo el tiempo de la vigencia de la Ley 4946, el rubro del 10% del impuesto es entregado, en muchos negocios al finalizar la jornada respectiva, enotros una vez por semana, ya que el personal respectivo no permite ir mas allá en el plazo de la entrega. También podemos manifestar que dependiendo del negocio respectivo, por su calidad y precios, en algunos casos, los resultados de ese rubro ascienden a sumas importantes, sobre las cuales los miembros del personal no son sujeto de impuesto de la renta, ni del rebajo de los respectivos rubros de laplanilla de la Caja Costarricense del Seguro Social.
Conforme a lo que expresa nuestro Código de Trabajo en su descripción de lo que es el salario que nos dice:
Articulo 162.- Salario o sueldo es la retribución que el patrono debe pagar al trabajador en virtud del contrato de trabajo.
ARTÍCULO 163.- El salario se estipulará libremente, pero no podrá ser inferior al que se fije como mínimo, deacuerdo con las prescripciones de esta ley.
ARTÍCULO 164.- El salario puede pagarse por unidad de tiempo (mes, quincena, semana, día u hora); por pieza, por tarea o a destajo; en dinero; en dinero y en especie; y por participación en las Conforme a lo que expresa nuestro Código de Trabajo en su descripción de lo que es el salario que nos dice:
Articulo 162.- Salario o sueldo es la retribuciónque el patrono debe pagar al trabajador en virtud del contrato de trabajo.
ARTÍCULO 163.- El salario se estipulará libremente, pero no podrá ser inferior al que se fije como mínimo, de acuerdo con las prescripciones de esta ley.
ARTÍCULO 164.- El salario puede pagarse por unidad de tiempo (mes, quincena, semana, día u hora); por pieza, por tarea o a destajo; en dinero; en dinero y en especie; ypor participación en las utilida
Bajo el espíritu de la ley y conforme a los lineamientos del Ministerio de Trabajo, cada seis meses se les incrementa el salario mínimo de ley a los trabajadores de los negocios de Alimentos y Bebidas. El salario de que nos habla la ley corresponde precisamente a ese mínimo legal, y es el que el empleador esta obligado a cancelar a sus trabajadores y sobre el cualdebe calcular los beneficios legales a que este tiene derecho.
Con respecto a la ley No.4946 debemos decir que nos dice:
ARTÍCULO 1.- Los trabajadores de restaurantes, bares y otros establecimientos análogos, tendrán derecho a propina cuando su servicio se preste en las mesas.
ARTÍCULO 2.- La propina autorizada conforme a esta ley, será de un 10% con respecto al monto total de la consumicióncorrespondiente. La propina para los efectos de registrarla por escrito se llamará: “servicio 10%”.
Como podemos ver, en los artículos anteriores, la ley es un impuesto que se le cobra a los consumidores por el servicio en su mesa, y se llama Servicio 10%, que es la propina autorizada conforme a esta ley.
Ese 10%, como en párrafos anteriores, los trabajadores que se hacen acreedores del mismo,...