Perfil Biometrico

Grupo de Investigación en
Biomedicina 920325 de la UCM

Análisis de la Forma y La Proporcionalidad

ANTROPOMETRIA APLICADA
A LA NUTRICIÓN

Dr. Juan Francisco Romero Collazos
SATA Centro Médico Deportivo.
Coslada. Madrid.

Definición de Forma

Desde el punto de vista Biológico, el término Forma hace
referencia a los Tipos Biológicos o Biotipos, en sí, a la
morfología resultado dela adaptación al medio o a la presión de
sus factores medioambientales.
–

–

–

Esquimales menores tallas, extremidades más cortas y menor
superficie corporal les sirven para conservar el calor corporal.
Pobladores de climas tórridos, mayores tallas, extremidades más
largas y mayor superficie corporal les permiten evitar el
calentamiento corporal.
Pobladores de las grandes alturas,≥4000 metros de altitud, maytor
tamaño del torax mejoran la capacidad pulmonar en ambientes
donde la presión parcial de oxígeno es muy baja.

Análisis de los Biotipos Humanos a través del Somatotipo, la
Composición Corporal y la Proporcionalidad

Proporcionalidad

Esbozaremos la proporcionalidad Humana con la ayuda de dos
herramientas fundamentales:
–

Índices de proporcionalidad comolos de robustez, del tronco
y de las extremidades.

–

Perfiles biométricos como el Phantom y el MollisonBreitinger.

Índices de proporcionalidad

Un índice de proporcionalidad es una variable derivada que
resulta de la relación entre dos o más medidas antropométricas,
expresada en tantos por ciento. En términos generales el
cociente se construye con la medida mayor como divisor.Índices de Robusticidad: el más comúnmente utilizado es el IMC, o
índice de masa corporal, el cual presenta una fuerte correlación con la grasa
corporal (peso en Kg / Talla en m2).

Índices del Tronco y las Extremidades: relacionan diferentes
segmentos corporales entre sí, o estos con la talla, estos últimos conocidos
como longitudes relativas.

Índices de proporcionalidad
Robusticidad:
–Índice Masa Corporal: Peso Kg./Estatura2m.

Información sobre la relación peso y talla.
Tiene una fuerte correlación con la grasa subcutánea.
Muy utilizado en estudios poblacionales y en la clínica habitual.
Permite identificar el estado del peso corporal.
Tabla según la OMS1:
Déficit ponderal 30; >28,6 en mujeres

1

FAO/WHO/UNU Expert Consultation (1985): Energy and proteinrequeriments. WHO Technical Reports
Series, No. 724, pp. 1-67. Geneva

Índices de proporcionalidad
Tronco:
– Índice Córmico: Talla sentado/Estatura x 100 en m.

Nilótido

Esquimal

Variación del índice córmico en varones
BRAQUICORMICO (tronco corto)
MUJERES ≤ 52,0
VARONES ≤ 51,0
MESOCORMICO (tronco intermedio)
MUJERES 52,1 - 54,0
VARONES 51,1 - 53,0
MACROCORMICO (tronco largo)
MUJERES ≥54,1
VARONES ≥ 53,1

Índices de proporcionalidad
Tronco:
– Índice Acromioiliaco:
D. Bicrestal/D. Biacromial x 100 en m.

TRONCO TRAPEZOIDAL ≤ 69,9
TRONCO INTERMEDIO 70,0-74,9
TRONCO RECTANGULAR ≥ 75

Índices de proporcionalidad
Tronco:
– Índice Torácico:
D. Antero-posterior Tórax/D. Transversal Tórax x 100 en m.

Mayores índices torácicos en
ciclistas con diferenciasesenciales en la categoría
profesional.
Relación entre la proporción
torácica y la capacidad
espirométrica.
> Índice Torácico > Espirometría.

Romero Collazos, J.F. y Marrodán Serrano, M.D. (1999): Proporcionalidad torácica y capacidad vital en
ciclistas españoles de alta competición.

Perfiles Biométricos
De gran utilidad, el perfil biométrico es el complemento gráfico
de comparación dentrodel análisis del biotipo. Podemos cotejar
numerosos caracteres morfológicos, de un sujeto o una
población respecto a otra “serie base” o a un patrón de
referencia ideal “phantom”. El perfil biométrico nos aporta una
información rápida y global.

Perfiles Biométricos
Phantom: las variables de estudio se comparan a un modelo humano de referencia
establecida, asexuado cuyos valores...