PERFIL DE PRODUCTO GUANABANA FRESCA
(Documento preparado con información de AREX - Lambayeque)
Sierra Exportadora
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ÍNDICE
I. PARTIDA ARANCELARIA
1.1.
Nombre del Producto ................................................................................................. 3
1.2.
Número de Partida Arancelaria ................................................................................ 31.3.
Nombre científico ........................................................................................................ 3
II. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL PRODUCTO .3
2.1.
Características del Producto ..................................................................................... 3
2.2.
Producción Nacional por Regiones......................................................................... 4
2.3.
Climas y Suelos Apropiados ..................................................................................... 5
2.4.
Siembra ........................................................................................................................ 6
2.5.
Fertilización................................................................................................................. 7
2.6.
Cosecha ....................................................................................................................... 8
2.7.
Plagas........................................................................................................................... 9
2.8.
Enfermedades........................................................................................................... 10
2.9.
Beneficios y Propiedades del Producto ................................................................ 10
III. SITUACIÓN COMERCIAL ........................................... 11
3.1.
Evolución de las Exportaciones Peruanas ........................................................... 11
3.2.
Principales Empresas Exportadoras Peruanas................................................... 13
3.3.
Principales Exportadores Mundiales ..................................................................... 13
3.4.
Principales Importadores Mundiales ..................................................................... 16
3.5.
Pre-selección de Mercados Objetivo ..................................................................... 18
IV. ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO..................... 19
4.1.
Correlación Arancelaria en los Posibles Países de Destino .............................. 19
4.2.
Condiciones de Acceso a Nivel Arancelario......................................................... 19
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PERFIL DE LA GUANÁBANA FRESCA
I.
PARTIDA ARANCELARIA
1.1.
Nombre del Producto
Guanábana Fresca
1.2.
Número de Partida ArancelariaCuadro 1
Partidas Arancelarias vinculadas Directamente al Producto Guanábana
Partidas Arancelarias
Descripción Comercial
0810902000
Chirimoya, guanábana y demás anonas (Annona spp.)
0811909500
Guanábana (Annona muricata)
2009893000
De Guanábana (Annona muricata)
1.3.
Nombre científico
Annona muricata.
II.
CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL PRODUCTO
2.1.
Características del Producto
El árbolalcanza entre 8 y 12 m. de altura y su corona es poco
ramificada. Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y
tienen tres sépalos y pétalos de color verde y amarillo.
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La fruta es muy delicada, de color verde oscuro y cubierta de espinas
suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe
cosechar antes de estar madura. La pulpa esblanca, cremosa, carnosa,
jugosa y ligeramente ácida, mide 20-30 cm. de largo, pudiendo pesar
2,5 kg.
2.2.
Superficie Cosechada, Producción y Rendimiento Principales
Regiones Productoras Nivel País
Cuadro 2
Superficie Cosechada (HA)
AÑOS HUÁNUCO
ICA
JUNÍN
LA LIBERTAD
LAMBAYEQUE
LIMA
LORETO
PIURA
UCAYALI
2008
16
-
121
13
-
-
36
14
75
2009
16
8
123
36
3
24
39
83
101...
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