perfil de proyecto de bar

1. ACTA DEL PROYECTO
2. EDT
3. GANTT
4. RED
5. Matriz de Responsabilidades
2
3
5
6
7
6. Matriz de Riesgos
8
7. Estructura de duración de actividades
9
8. Matriz de Comunicaciones
11
9. Conclusiones y Recomendaciones
12
MBA Arequipa 2012 pag.2
1. ACTA DEL PROYECTO
MBA Arequipa 2012 pag.3
2. EDT
MBA Arequipa 2012 pag.4
MBA Arequipa 2012 pag.5
3. GANTT
MBA Arequipa 2012pag.6
4. RED
MBA Arequipa 2012 pag.7
5. Matriz de Responsabilidades
MBA Arequipa 2012 pag.8
6. Matriz de Riesgos
MBA Arequipa 2012 pag.9
7. Estructura de Duración de Actividades
Nombre del Proyecto: ESTUDIO DE PRE FACTIBILIDAD DE INVERSIÓN PARA LA APERTURA DE UN RESTOBAR EN LA CIUDAD DE AREQUIPA Preparado Por: GONZALO VELARDE, RAUL SALCEDO, KENNY LOPEZ, DIEGO SARRIA Fecha: 20/11/2013 Nombredel entregable (WBS): # Item Descripción del trabajo Fecha Inicio Tiempo requerido Precedencia Base de estimación de tiempo
1
ELABORACON DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
20.11.2013
1
-
días
2
ELABORACION DE PRECEDENCIAS DE ACTIVIDADES Y TIEMPOS DE EJECUCION
20.11.2013
1
-
días
3
INVESTIGACION PRELIMINAR
21.11.2013
2
1,2
días
4
IDENTIFICACION DEL PROBLEMA, DESCRIPCION DEL PROYECTO,SISTEMATIZACION, RUBRO DEL NEGOCIO, CARACTERISTICAS DEL NEGOCIO.
23.11.2013
1
3
días
5
INDAGAR EN LAS MOTIVACIONES QUE LLEVAN A PENSAR EN ESTE NEGOCIO
24.11.2013
1
4
días
6
INVESTIGAR LA JUSTIFICACION DEL ESTE PROYECTO
25.11.2013
1
5
días
7
DEFINIR CLARAMENTE EL PROYECTO
26.11.2013
1
6
días
8
DEFINIR EL ALCANCE DEL PROYECTO
27.11.2013
1
7
días
9
DETERMINAR LASDELIMITACIONES DEL PROYECTO
28.11.2013
1
8
días
10
DETERMINAR LAS LIMITACIONES DEL PROYECTO
29.11.2013
1
9
días
11
INVESTIGACION SOBRE ANTECEDENTES E INFORMACION SECUNDARIA
30.11.2013
1
10
días
12
DETERMINAR LOS OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS DEL PROYECTO
01.12.2013
1
11
días
13
DETERMINAR LA METODOLOGIA DEL ESTUDIO Y DE LA INVESTIGACION
02.12.2013
1
12
días
14INVESTICAGACION DE CONCEPTOS CLAVE Y MARCO DE REFERENCIA Y CONCLUSIONES
03.12.2013
1
13
días
15
INVESTIGACION GENERAL DE LA CONDICIONES QUE AFECTAN O PUEDEN AFECTAR AL NEGOCIO
20.11.2013
2
-
días
16
INVESTIGACION SOBRE LA SITUACION ACTUAL DEL MEDIO, NACIONAL Y LOCAL
22.11.2013
2
15
días
17
DETERMINAR LAS FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL POTENCIAL NEGOCIO
24.11.2013
116
días
18
INVESTIGAR INFORMACION SEGUNDARIA Y ESTADISTICAS DE LOS ULTIMOS AÑOS RESPECTO A RESTAURANTES Y BARES
25.11.2013
2
17
días
19
DETERMINAR EL ATRACTIVO DEL SECTOR A TRAVES DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER
27.11.2013
1
18
días
20
EVALUACION DE LA COMPETENCIA Y CONCLUSIONES
28.11.2013
2
19
días
21
DEFINIR METODOLOGIA PARA LA INVESTIGACION DE MERCADOS Y QUEINSTRUMENTOS SE UTILIZARAN
20.11.2013
2
-
días
22
REALIZAR EL CALCULO MATEMATICO PARA DEFINIR EL NUMERO DE ENCUESTAS A REALIZARSE
22.11.2013
1
21
días
23
ELABORAR FICHAS TECNICAS DE LOS INSTRUMENTOS CUANTITATIVOS
22.11.2013
1
21
días
24
ELABORAR FICHAS TECNICAS DE LOS INSTRUMENTOS CUALITATIVOS
22.11.2013
1
21
días
25
LLEVAR A CABO DINAMICAS GRUPALES PARA OBTENER INFORMACIONCUALITATIVA
23.11.2013
2
24
días
26
ELABORACION DEL CUESTIONARIO Y DEFINIR LAS PREGUNTAS QUE SE HARAN EN LA ENCUESTA AD HOC
25.11.2013
1
22,23,25
días
27
REALIZAR LAS ENCUESTAS EN EL MERCADO
26.11.2013
10
26
días
28
PROCESAR LOS DATOS Y SACAR CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
06.12.2013
7
25,27
días
29
ESTUDIAR TODOS LOS ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN LA OPERACIÓN DE UN NEGOCIO EN ESTERUBRO
20.11.2013
2
-
días
MBA Arequipa 2012 pag.10
30
DETERMINAR ELEMENTOS DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO QUE LE DAN VALOR AL CLIENTE
22.11.2013
1
29
días
31
DETERMINAR CLARAMENTE EL PRODUCTO Y/O SERVICIO QUE SE VA A OFRECER
23.11.2013
1
30
días
32
EVALUAR POSIBLES LUGARES DE UBICACIÓN DESEABLE
24.11.2013
3
31
días
33
DETERMINAR TODOS LOS PASOS NECESARIOS DESDE QUE SE...