Perfil de proyecto
Páginas: 37 (9146 palabras)
Publicado: 13 de septiembre de 2010
RESUMEN.
La acuicultura en la Región San Martín, ha tenido un desarrollo importante en la última década, la práctica de la camaronicultura dentro de este marco se viene realizando por empresas debidamente constituidas así como por productores individuales desde el inicio de los años ochenta.
Es DURHAM MAYO, la empresa pionera del desarrollo de esta actividad, encontrándose enla actualidad un número significativo de criadores diseminados en las diferentes provincias de la Región San Martín.
DURHAM MAYO fue la primera en instalar su laboratorio para la producción de semilla de camarón, orientado básicamente al auto abastecimiento, no logrando a la fecha volúmenes de producción que le permitan abastecer las crecientes áreas que los acuicultores, van destinandoal desarrollo de la actividad.
Así la disponibilidad de la semilla en nuestro medio ha presentado una seria limitante para el crecimiento de los volúmenes de producción de camarón fresco de talla comercial; debido a sus particularidades, ya que requiere de una técnica especializada, constituyendo un cuello de botella para desarrollar masivamente esta actividad.
Sin embargo a lafecha se conoce de la operación de dos laboratorios, los cuales tienen una capacidad de producción de aproximadamente 350 millares en forma mensual, requiriéndose la implementación de nuevos centros de producción de semilla a fin de garantizar a lo nuevos acuicultores la post larva necesaria para iniciar sus procesos de engorde.
Otro de las limitantes para elevar los volúmenes deproducción en nuestra Región, constituye el aspecto de mercado; pues, existen muchos pequeños acuicultores interesados en desarrollar la actividad, cuya infraestructura oscila entre 0.5 has. y 2 has; pero que no se deciden por la actividad, debido que no existía una empresa dedicada a la comercialización de este crustáceo, que ofrezca una real garantía de mercado.
En tal sentidoCOMERCIALIZADORA INDUSTRIAL DEL ORIENTE S.A., nace para cubrir este vacío del mercado, ofertando al productor la compra de todos su lotes de producción dentro de los márgenes de calidad pre establecidos y dedicarlos ya procesados inicialmente al mercado local y nacional y posteriormente al mercado de exportación.
Sobre la base de esta realidad encontrada Comercializadora Industrial del Oriente, planteala expansión del cultivo de camarón en áreas que actualmente se vienen cultivando otras especies acuícolas de menos interés comercial, así como implementar nuevas áreas en localidades que ofrezcan las condiciones clima y suelo adecuadas.
Adicionalmente CIOSA tiene planificado la instalación de un larvario para la producción de semilla, así como también viene instalando una planta dealimentos pelletizados para elaborar alimentos balanceados hidroestables de óptima calidad.
De esta manera, al contar con todos los elementos involucrados en la producción, se garantiza, que su planta de frío, cuente con la materia prima necesaria para la producción de camarón congelado y derivados.
Adicionalmente para asegurar que la producción se desenvuelva dentro de losparámetros de producción pre establecidos, se logren mejoras tecnológicas importantes en el desarrollo la actividad, así asegurar el suministro de materia prima para su planta de congelación, CIOSA, decide instalar su propia infraestructura de engorde de camarón que estará ubicada en el distrito de San Pablo, Provincia de Bellavista, por presentar el centro poblado José Pardo, todas las condicionesfavorables, para desarrollar con éxito esta crianza.
I.- GENERALIDADES.
1.1. DENOMINACIÓN : Producción Comercial de Camarón Gigante de malasia Macrobrachium rosembergii ¨ en la Región San Martín.
1.2. UBICACIÓN : Centro Poblado José Pardo.
Distrito : San Pablo del Sisa.
Provincia : Bellavista.
Región : San martín.
1.3. EJECUTOR : Comercializadora...
La acuicultura en la Región San Martín, ha tenido un desarrollo importante en la última década, la práctica de la camaronicultura dentro de este marco se viene realizando por empresas debidamente constituidas así como por productores individuales desde el inicio de los años ochenta.
Es DURHAM MAYO, la empresa pionera del desarrollo de esta actividad, encontrándose enla actualidad un número significativo de criadores diseminados en las diferentes provincias de la Región San Martín.
DURHAM MAYO fue la primera en instalar su laboratorio para la producción de semilla de camarón, orientado básicamente al auto abastecimiento, no logrando a la fecha volúmenes de producción que le permitan abastecer las crecientes áreas que los acuicultores, van destinandoal desarrollo de la actividad.
Así la disponibilidad de la semilla en nuestro medio ha presentado una seria limitante para el crecimiento de los volúmenes de producción de camarón fresco de talla comercial; debido a sus particularidades, ya que requiere de una técnica especializada, constituyendo un cuello de botella para desarrollar masivamente esta actividad.
Sin embargo a lafecha se conoce de la operación de dos laboratorios, los cuales tienen una capacidad de producción de aproximadamente 350 millares en forma mensual, requiriéndose la implementación de nuevos centros de producción de semilla a fin de garantizar a lo nuevos acuicultores la post larva necesaria para iniciar sus procesos de engorde.
Otro de las limitantes para elevar los volúmenes deproducción en nuestra Región, constituye el aspecto de mercado; pues, existen muchos pequeños acuicultores interesados en desarrollar la actividad, cuya infraestructura oscila entre 0.5 has. y 2 has; pero que no se deciden por la actividad, debido que no existía una empresa dedicada a la comercialización de este crustáceo, que ofrezca una real garantía de mercado.
En tal sentidoCOMERCIALIZADORA INDUSTRIAL DEL ORIENTE S.A., nace para cubrir este vacío del mercado, ofertando al productor la compra de todos su lotes de producción dentro de los márgenes de calidad pre establecidos y dedicarlos ya procesados inicialmente al mercado local y nacional y posteriormente al mercado de exportación.
Sobre la base de esta realidad encontrada Comercializadora Industrial del Oriente, planteala expansión del cultivo de camarón en áreas que actualmente se vienen cultivando otras especies acuícolas de menos interés comercial, así como implementar nuevas áreas en localidades que ofrezcan las condiciones clima y suelo adecuadas.
Adicionalmente CIOSA tiene planificado la instalación de un larvario para la producción de semilla, así como también viene instalando una planta dealimentos pelletizados para elaborar alimentos balanceados hidroestables de óptima calidad.
De esta manera, al contar con todos los elementos involucrados en la producción, se garantiza, que su planta de frío, cuente con la materia prima necesaria para la producción de camarón congelado y derivados.
Adicionalmente para asegurar que la producción se desenvuelva dentro de losparámetros de producción pre establecidos, se logren mejoras tecnológicas importantes en el desarrollo la actividad, así asegurar el suministro de materia prima para su planta de congelación, CIOSA, decide instalar su propia infraestructura de engorde de camarón que estará ubicada en el distrito de San Pablo, Provincia de Bellavista, por presentar el centro poblado José Pardo, todas las condicionesfavorables, para desarrollar con éxito esta crianza.
I.- GENERALIDADES.
1.1. DENOMINACIÓN : Producción Comercial de Camarón Gigante de malasia Macrobrachium rosembergii ¨ en la Región San Martín.
1.2. UBICACIÓN : Centro Poblado José Pardo.
Distrito : San Pablo del Sisa.
Provincia : Bellavista.
Región : San martín.
1.3. EJECUTOR : Comercializadora...
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