Perfil De Puestos De Un Hotel

UNIVERSIDAD LATINA

LIC: TURISMO

ALUMNO: NAVA VERGARA CHANTAL SUGUEY

MATERIA: RECURSOS HUMANOS

TRABAJO: PERFIL DE PUESTOS DE UN HOTEL

FECHA: 14/12/11

Puesto: Gerente General
Depende de: Representante Legal
Función básica: Dirigir las actividades de acuerdo a las políticas de la empresa, para asegurar el cumplimiento de los objetivos de la misma, que son calidad, servicio,imagen y confianza.

Responsabilidades:
* Dirigir y coordinar las actividades operativas y administrativas del hotel.
* Se encarga de planear y organizar los diferentes programas ya actividades que conjuntamente con el representante legal se hayan ideado, tales como blitz, fam trips, promociones, convenios con otras empresas, publicidad, etc.
* Establecer nuevos contactos con posiblesclientes y mantener a aquellos que ya lo sean de manera que se logren excelentes ventas para el hotel.
* Da seguimiento a los contratos que surjan entre empresas o particulares.
* Se encarga de los procesos relacionados con el reclutamiento, selección, contrataciones, capacitación, evaluación del personal y despidos o liquidaciones.
* Mantener en custodia las chequeras y autorizar pagos aproveedores.
* Recaba y ordena la documentación comprobatoria derivada de las operaciones de venta, adjuntando las pólizas correspondientes.
* Supervisa que las llegadas y salidas de grupos en el día, se hagan correctamente.
* Programar el abastecimiento de luz y gas semanal.
* Programar y tener al corriente el pago de derechos y servicios como agua, teléfono, luz, gas y permisoso licencias locales, impuestos, etc. Y coordinarse con el contador externo.
* Recibe y da tratamiento a requerimientos de autoridades locales y federales.
* Mantiene contacto con proveedores.
* Es responsable de los movimientos bancarios.

* Especificaciones del puesto:
* Edad: 24-45 años.
* Sexo: Indistinto
* Escolaridad: Lic. En turismo, Lic. en administración deempresas, Lic. Mercadotecnia.
* Experiencia mínima: 5 años
* Conocimientos: dominar el idioma ingles, áreas de contabilidad, mercadotecnia, relaciones publicas, informática, amplia cultura general.

Puesto: Ama de llaves
Departamento: División Cuartos.
Depende de: Todos los departamentos, especialmente se comunica con Recepción, Reservaciones y Alimentos y Bebidas.

Función básica:
Esla persona responsable de coordinar todo el personal a su cargo, optimizar los recursos disponibles (humanos, tecnológicos, económicos) y evitar las mermas o perdidas de tiempo, suministros y amenidades, además de vigilar la correcta limpieza de habitaciones, áreas, blancos y ropa en el tiempo establecido por las políticas del hotel.
Principales relaciones de trabajo
* Selecciona y entrena alpersonal de nuevo ingreso en coordinación con Recursos Humanos.
* Participa en la capacitación y adiestramiento de personal en coordinación con Recursos Humanos.
* Supervisa toda la operación realizada por su personal.
* Programa vacaciones, días de descanso y permisos.
* Participa en la elaboración de programas de mantenimiento en habitaciones y áreas.
* Elabora programas delimpieza de todo el hotel.
* Supervisa inventarios mensuales.
* Controla uniformes de empleados.
* Controla la puntualidad y asistencia de su personal.
* Solicita al Departamento de Mantenimiento la ejecución d obras en áreas de su responsabilidad.
* Es responsable directo del servicio de mini-club (niñeras).
* Es responsable del material y equipo mayor de su departamento.* Selecciona los proveedores de artículos que se utilizan en su departamento.
* Elabora el presupuesto de gastos.
* Revisa con Gerencia General los gastos de su departamento.
* Controla las llaves de camaristas y llave maestra.
* Selecciona el equipo estándar de cada habitación.
* Autoriza transferencias interdepartamentales.
* Autoriza pases de salida.
* Notifica...