Perfil del capitan

PERFIL DEL PUESTO DE CAPITAN

Requerimientos de cobertura del
puesto de trabajo

Nombre del puesto : CAPITAN DE MESEROS
Unidad de trabajo SALÓN
Fecha de la descripción NOVIEMBRE 2010Motivo del análisis MANUALES ADMINISTRATIVO
Informador GERENCIA


I.- Requerimientos del puesto de trabajo

Edad mínima _30_ Edad máxima __60_____Nacional preferida __Indiferente
Edad Preferida: Entre __30____ años y ___45______ años
Sexo preferido: () Hombre ( ) Mujer ( X ) No relevante

Estado civil aceptable:
X Soltero (a) xCasado (a) X Separado (a) X Divorciado (a) X Viudo (a )

II.- Aspectos organizativos

Disponibilidad:
Indicar si se requiere un candidato con especial dedicación:
Dedicación especial ( ) No(X ) Sí

III. Formación
Formación básica requerida: Naturaleza y alcance de los conocimientos generales requeridos para el correcto desempeño del puesto. Tipo de formación general que seprecisa como “base”, para que el ocupante sea capaz de dar un rendimiento completo.

X Enseñanza primaria X REPOSTERIA UNIVERSITARIOS
X SECUNDARIA X INVENTARIOS COSTOS
X PREPARATORIA DISTINTIVO “H”X VINOS Y COCTELERIA
CONOCIMIENTOS EN: X RECURSOS HUMANOS X SERVICIO A CLIENTES
X PAQUETE OFFICE COMPUTO
X ADMINISTRACIÓN

Formación técnica requerida: Naturaleza y alcance de losconocimientos técnicos requeridos por el puesto. Conocimientos concretos de tipo profesional que deben ser del dominio del ocupante y sin los cuales es imposible el rendimiento eficaz :

COCINA (NOCION DELA MISMA)
MANEJO DE PERSONAL
CONOCIMENTO DE LA LEY FEDERAL DEL TRABAJO
SERVICIO A CLIENTES

Muy alta Alta especialización x Media especialización Baja especialización Muy bajaespecialización Sin especialización

Idiomas requeridos : Aquellos que son imprescindibles para el correcto desempeño del puesto. Nivel de dominio necesario.

Inglés Francés Alemán Otros

Nivel...