Perfil del consumidor de patios de comida

Análisis del Perfil del Consumidor del Patio de Comidas del Centro Comercial Real Plaza –Chiclayo
Arbañil Chicota, Claudia

Resumen

Este trabajo ha sido realizado con la finalidad de conseguir los objetivos planteados al inicio de la investigación, teniendo como objetivo principal Analizar el Perfil de los consumidores del patio de comidas del Centro Comercial Real Plaza – Chiclayo

De lamisma manera se busca determinar el motivo de compra, la necesidad y las motivaciones del consumidor del patio de comidas del Centro Comercial Real Plaza. Así también se ha analizado las expectativas y percepciones de los consumidores, que permitan tomar decisiones en mejora del servicio ofrecido.

Palabras clave: Comportamiento – Consumidor - Perfil

Abstract

This work has been realizedby the purpose of obtaining the aims raised to the beginning of the investigation, having as principal aim Analyze the Profile of the consumers of the court of show restraint of the Real Plaza - Chiclayo

Of the same way one seeks to determine the motive of purchase, the need and the motivations of the consumer of the court of show restraint of the Real Plaza. This way also there have beenanalyzed the expectations and perceptions of the consumers, who allow to take decisions in improvement of the offered service

Key words: Consuming - Behavior - Profile

Introducción

En el mercado abundan las opciones para cubrir una misma necesidad, así el consumidor se encuentra ante una variedad de productos y de vendedores que lo pueden proveer, sin embargo, comprender el procedimientomediante el cual los consumidores toman sus decisiones, eligen los bienes y satisfacen sus necesidades, no es sencillo. Un vendedor generalmente recurre a un conjunto de tácticas para persuadir a un consumidor y este probablemente comprará por el hartazgo que le provoca el vendedor, aunque a futuro más que ganar un cliente efectivo se ha perdido a un consumidor potencial, por ello, todos losresponsables de la venta deben ser capaces de entender y predecir las conductas del consumidor a fin de diseñar estrategias y emplear tácticas adecuadas para interactuar, logrando una negociación favorable para ambas partes, es decir, un gana-gana de cliente/vendedor.

El presente trabajo de investigación busca analizar el perfil del consumidor del patio de comidas del Centro Comercial Real Plaza-Chiclayoy para ello se ha creído conveniente dividir el trabajo en proyecto e informe.

El primero trata de la metodología utilizada y el marco teórico, en el informe se presentan los resultados y conclusiones. Por último se adicional los anexos y el modelo de encuesta.

Antecedentes

Título:

Perfil del comportamiento del Consumidor de Fast-Food en la Ciudad de Chiclayo

Tesis para obtener eltítulo de Licenciado en Administración de Empresas

Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo

Autor:

Walter Baca Tello

* De esta tesis se tomó como modelo la encuesta para la realización del presente trabajo

Situación Problemática

El estudio del comportamiento del consumidor ha sido objeto de reflexión desde hace bastantes años, no obstante, su metodología ha variado hacia unfundamento más científica con el objeto de mejorar las decisiones de marketing de cara al proceso de comunicación con el mismo.

El Centro Comercial Real Plaza realiza estudios periódicos con la finalidad de conocer las actitudes de compra de las personas y la calidad de servicio de los locales ubicados del centro del centro comercial con la finalidad de determinar si se está cumpliendo con elobjetivo de satisfacer al cliente y conocer en que se podría mejorar. Es por tal motivo que el siguiente trabajo de investigación tendrá como principal Analizar el Perfil de los consumidores del patio de comidas del Centro Comercial Real Plaza – Chiclayo

Problema

¿Cuál es el Perfil de los Consumidores del Patio de Comidas del

Centro Comercial Real Plaza - Chiclayo?

Objetivos de la...