Perfil fitoquimico

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y FARMACIA

PERFIL FITOQUIMICO DE Phlebodium pseudoaureum (Cav.) Lellinger PROVENIENTE DE 5 REGIONES DE GUATEMALA

INFORME DE TESIS PRESENTADO POR

ERICKA ELVIA IVONNE ZULETA RODAS Para optar al título de Química Farmacéutica

Guatemala, Octubre de 2005

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INDICE

Resumen Introducción

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Antecedentes

5Justificación Objetivos

12 13

Hipótesis

14

Materiales y Métodos

15

Resultados

22

Discusión

31

Conclusiones

34

Recomendaciones

35

Referencias

36

Anexos

40

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1. RESUMEN El presente trabajo de investigación se realizó con el fin de determinar si existen diferencias cualitativas en la composición química de los rizomas de Phlebodiumpseudoaureum provenientes de cinco regiones diferentes del país, generando de esta manera información fitoquímica de la especie que permita caracterizar y seleccionar mejor cultivo, con el fin de brindar materia prima que pueda constituir una alternativa para el mejoramiento de la salud y desarrollar un mercado tanto nacional como internacional, contribuyendo de esta manera al desarrollo económico ysocial de Guatemala. En esta investigación se analizó el rizoma y las escamas de P. pseudoaureum de regiones de El Quiché, Guatemala, Jalapa, Baja Verapaz y Huehuetenango. Se realizaron ensayos fitoquímicos para la determinación de alcaloides tanto macro como por cromatografía en capa fina, presentando tanto para el rizoma y las escamas un resultado positivo para esta prueba. Se analizó la presencia detaninos en las cinco muestras en forma macro, presentando estas un resultado positivo para la misma. Se analizó la presencia de flavonoides, saponinas y sesquiterpenlactonas por medio de cromatografía en capa fina confirmándose la presencia de estos metabolitos secundarios en cada una de las muestras seleccionadas. De estudio se concluye lo siguiente: Se corroboró la presencia de los cincometabolitos estudiados, según lo reportado por la literatura y se llega a la conclusión que no existe diferencia en la composición química de P. pseudoaureum de las cinco regiones analizadas, al igual que entre las variedades guatemaltecas y las variedades extranjeras.

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2. INTRODUCCIÓN Guatemala es un país con tierra fértil y clima apropiado para una gran variedad de plantas. La variabilidaddel país en diferentes pisos altitudinales conduce a la variabilidad de climas, fisiografía y suelos, los cuales constituyen factores importantes en la diversidad de ambiente y ecosistemas y por ello en el tipo y variación de vegetación. Entre este tipo de vegetación se puede encontrar las plantas epifitas, las cuales crecen en lugares húmedos y sombreados, tales como los bosques con los quecuenta Guatemala, de las cuales se deriva el género Polypodiaceae y la especie Phlebodium pseudoaureum a la cual se le atribuyen varias actividades terapéuticas. En Guatemala P. pseudoaureum se encuentra distribuido en los departamentos de Alta Verapaz, Baja Verapaz, Chimaltenango, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Jalapa, Quetzaltenango, Suchitepéquez y Zacapa, por lo que es de vital importancia laformación de un perfil cromagráfico de la especie, proveniente de diferentes regiones para establecer si existen diferencias en la composición química. Los lugares de los que se extraerán las muestras son El Quiché, Jalapa, Huehuetenango, Baja Verapaz y Guatemala y los metabolitos a evaluar son alcaloides, taninos, sesquiterpenlactonas, flavonoides y polipodina (ecdisonas).

5 3. ANTECEDENTES3.1 Generalidades Ecológicas Guatemala es una república relativamente pequeña, de solamente unos 108,889 km2 de extensión territorial, una condición de mucha importancia desde el punto de vista ambiental y además de gran trascendencia ecológica. El país está ubicado entre vientos y en la producción de humedad, en cierta forma controla meteorológicos del país.
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dos

océanos, el Pacífico y...