Perfiles Profesionales - Perú

GUÍA METODOLÓGICA
Perfil de Desempeño Profesional
Ministro de Educación
Nicolás Lynch Gamero
Vice Ministro de Gestión Pedagógica
Juan Abugattas Abugattas
Vice Ministro de Gestión Institucional
Manuel Iguíñiz Echevarría
Director Nacional de Educación Secundaria
y Superior Tecnológica
Luis Carlos Gorriti Gutiérrez
Jefe de la Unidad de Formación Profesional
Guillermo Sánchez MorenoIzaguirre

Equipo de Trabajo
Coordinadora : Maritza Barrientos Figueroa

Integrantes:
Billie Del Pino Rivas
Fernando Escajadillo La Torre
Néstor Ledesma Martínez
Emma Millones Espinoza
Juan Ochoa Bendezú

© MINISTERIO DE EDUCACIÓN – REPÚBLICA DEL PERÚ
Lima, marzo del 2005
Printed in Peru
Impreso en el Perú

Unidad de Formación Profesional
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ
DirecciónNacional de Educación Secundaria y
Superior Tecnológica - Unidad de Formación Profesional

PERFIL DE DESEMPEÑO PROFESIONAL

Equipo de Desarrollo Curricular
Lima, diciembre 2010
2

Unidad de Formación Profesional

NTRODUCCIÓN. El Perfil de Desempeño Profesional es la base del plan
curricular y el instrumento de diseño de una oferta educativa acorde a la
demanda laboral. Es asimismo,una herramienta flexible que permite la
actualización del currículo, como respuesta a los cambios tecnológicos,
organizativos y culturales. Y constituye un referente fundamental para la
programación curricular de los centros de educación profesional técnica.

I

Perfil de
Desempeño
Profesional

Currículo de
Educación
Profesional

SECTOR PRODUCTIVO

SECTOR EDUCATIVOProgramación
Curricular
CENTRO DE EDUCACIÓN
PROFESIONAL TÉCNICA

El perfil identifica las competencias técnicas y genéricas que permiten un
desempeño profesional óptimo, según los requerimientos del sector productivo
y de la sociedad.
Definimos competencia, como la capacidad compleja que integra el conjunto de
saberes: conocimientos, actitudes, valores, habilidades y destrezas, que
permiteninteractuar con eficacia en el entorno, resolver problemas en
situaciones reales y obtener resultados esperados. Asimismo, enfrentar con
éxito las diferentes exigencias y circunstancias del quehacer humano. Es decir,
un saber ser, saber conocer y saber hacer reflexivo, ético y eficaz.
El presente documento consta de 3 partes: la estructura del perfil de desempeño
profesional, la guía metodológicapara su elaboración y un conjunto de anexos
que facilitan su aplicación.

3

Unidad de Formación Profesional

Estructura
ERFIL DE DESEMPEÑO PROFESIONAL. Describe, en términos de
competencias, las funciones productivas que desarrolla un profesional
técnico; y cada uno de los desempeños que realiza en aquellas funciones,
de acuerdo a estándares de calidad y condiciones de trabajoreales. El Perfil de
Desempeño Profesional se organiza bajo la siguiente estructura:

P

COMPETENCIA GENERAL
PROGNOSIS DE LA PROFESIÓN
Aptitudes para el Desempeño de la Profesión
Actitudes y Valores de la Profesión
Capacidades Profesionales

UNIDAD DE
COMPETENCIA

...

UNIDAD DE
COMPETENCIA

Dominio Profesional
Desempeño
Profesional 1

Criterio de
Desempeño 1

...
...Criterio de
Desempeño k

Desempeño
Profesional z

4

Unidad de Formación Profesional
1.

COMPETENCIA GENERAL. Expresa en forma sintética y concisa el
quehacer profesional en términos de las capacidades para realizar las
funciones productivas propias de una profesión.
ejemplo:
Profesión:
Nivel:

Panadería y Pastelería
Técnico Medio

COMPETENCIA GENERAL
Realizar y controlar elproceso de elaboración y decoración
de los diversos tipos de panes, pasteles y productos
similares; así como su envasado y almacenamiento, de
acuerdo a los estándares de calidad, y normas de higiene y
seguridad establecidos.

2.

PROGNOSIS DE LA PROFESIÓN. Describe la evolución previsible de
una profesión, en el entorno productivo y la actividad económica;
tomando en cuenta los cambios...