Perfume de naranja

Perfume

Rubén Darío Becerra Galindo

Institución Educativa Distrital
Carlos Alban Holguín
Bogotá D.C.
2010
Taller de Alcoholes

Rubén Darío Becerra Galindo

Esmilda García

11-02 JM

Química

I.E.D. CARLOS ALBAN HOLGUIN
SEDE A
Bogotá D.C.
2010
Junio 19, Sábado

Objetivos

* Identificar las Características del Alcohol
* Observar el color, olor, formas, etc.… de unAlcohol, Perfume y Esencia
* ¿Que es Un Alcohol, Agua de Perfume, un Perfume, una Colonia y un Aceite?
* Aprender mas de Aromáticos, Alifáticos y Química Orgánica

Materiales y Reactivos

* Cinta o Banda Elástica
* Bolsa de Plástico
* Recipiente de Vidrio
* Cascaras y Hojas de Naranja
* Esencia Natural
* Alcohol 96 %
* Colador

Marco Teórico

Losalcoholes son aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente, Son Líquidos Generalmente Incoloros de Olor Muy Fuerte.
Alcoholimetría: Una alcoholatura consiste en macerar determinadas partes de una planta en un alcohol de una cierta graduación (entre 20º y 96º)
También es la Forma para ladeterminación de la riqueza alcohólica de un líquido o un vapor, se determina con Destilación u Otros Métodos

Tipos de Perfume
Existen diferentes tipos de perfumes, según su intensidad aromática:
* Perfume: la forma más concentrada, entre el 15-40% de esencia aromática.
* Agua de Perfume (AdP): concentración del ~15%. de esencia aromática
* Agua de baño, más conocida como Eau de Toilette(EdT): concentración del 7-15% (~10%) de esencia aromática.
* Colonia, Agua de Cologne (AdC): la misma concentración que el anterior pero con aromas cítricos predominantemente: sólo un 3-6% (~5%) de concentrados.
Al aplicarse el perfume sobre la piel, el calor del cuerpo evapora el disolvente, permaneciendo las sustancias aromáticas, que se disipan gradualmente durante varias horas.
Extracciónde Aceites:
Existen varias maneras de preparar los aceites en combinación con las plantas, las dos más importantes Son:
* Por infusión caliente: Se ponen 1 parte de plantas, (hojas y flores), por 2 partes de aceite de almendra o girasol. Se calienta a fuego lento durante tres horas. Se filtra exprimiendo bien las plantas y se guarda en un lugar fresco, donde no le dé el sol.

* Porinfusión fría: Este método se utiliza sobre todo con plantas que no soportan el calor excesivo como son por ejemplo la caléndula.
Se llena un tarro de cristal con las plantas frescas o secas pero en Trozos. Se llena el Frasco de aceite. Se pone el Frasco al lado de una ventana soleada o dentro de un invernadero durante tres semanas removiendo cada día. Se cuela y se exprimen las plantas y sevuelve a rellenar de nuevas plantas repitiendo la misma operación.
A la tercera vez ya está listo para envasar y guardar
Esencia:
Es la mezcla de varias sustancias químicas Hechas por las plantas, que dan el aroma característico a algunas flores, árboles, frutos, hierbas, especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal.
Se evaporan rápidamente y son Poco Densos, además Son insolublesen agua

Los aceites esenciales son muy inestables: volátiles, frágiles, y alterables con la luz. Para obtenerlos de la fuente natural, se utilizan principalmente dos métodos:
* Destilación
* Extracción

Extracción de Esencia Aromática:
Destilación: Se separa, mediante vaporización y recondensación, los diferentes componentes, aprovechando los diferentes puntos de ebullición decada una de las sustancias Químicas Hechas Por Plantas

“La extracción por arrastre de vapor de agua es uno de los principales procesos utilizados para la extracción de aceites esenciales.”

Los aceites esenciales están constituidos químicamente por terpenoides y fenilpropanoides, compuestos que son volátiles y por lo tanto arrastrables por vapor de agua

Extracción: La extracción sólido -...