Perfumes
La principal substància dels perfums són els olis essencials, gràcies a aquest, el perfum adquireix aquesta olor característica.
Els olis essencials són substàncies complexesi concentrades que es presenten en forma de minúscules gotes olioses en una o més zones de la planta aromàtica, ja sigui en les flors ( com el gessamí ), en les fulles ( la sàlvia ), en els fruits(com el taronger) ,en les llavors ( el fonoll ), en l'escorça ( la canella ) o en l'arrel ( l'angèlica ).
Els olis essencials s'evaporen amb la calor, i protegeixen a la planta de bacteris, paràsits,fongs. Les plantes que contenen olis essencials són també les més importants plantes medicinals.
Mitjançant aquestes substàncies perfumades s'absorbeix l'energia vital de la planta aromàticaestablint un pont entre el mon vegetal i l'animal.
-CARACTERÍSTIQUES DELS OLIS ESSENCIALS:
Els olis essencials són normalment incolors, amb l'excepció del groc clar, el blau turquesa o el marró, ies distingeixen pel seu perfum i el seu gust.
Són generalment més lleugers que l'aigua: al no ser hidrosolubles, es dissolen en olis vegetals, llet, mel, nata, sabó, alcohol, sal i argila. Noobstant, aquells que posseeixen un contingut aromàtic elevat, com la canella, o el clau i la mostassa, no solen dissoldre's.
Tots són substàncies volàtils que s'evaporen en l'aire sense deixar marquesolioses. Per tant s'han de conservar el llocs frescs en flascons opacs que s'han de tancar hermèticament després del seu ús.
La consistència dels olis essencials – liquida, resinosa, espesa – potvariar: en casos particulars, amb el pas del temps, per causa de la llum i de l'oxigen, tendeixen a tornar-se d'un caràcter resinós.
LES TRES FAMÍLIES DELS OLIS ESSENCIALS
Els olis essencials esdivideixen en tres famílies o categories, i es distingeixen a través d'una “nota”, que s'atribueix a les essències segons les seves propietats i característiques: nota baixa o de fons, nota mitja o...
Regístrate para leer el documento completo.