PERICIA SOBRE CUERO VACUNO

I N F O R M E P E R I C I A L

I. OBJETO DE LA PERITACION
La presente peritación tiene por objeto:
a) DETERMINAR SI LA SEÑAL DE LA MUESTRA INDUBITADA CORRESPONDEN A LA SEÑAL DE LAS MUESTRAS DUBITADAS.-----
b) DETERMINAR EL DISEÑO DE LA PINTA DE MARCA QUE PORTA EL ANIMAL VIVO, SEGÚN LA MUESTRA FOTOGRAFICA.--------------
c) DETERMINAR SI LA PINTA DE MARCA QUE PORTA ELANIMAL VIVO SON AUTENTICOS O PRESENTAN VESTIGIOS DE ADULTERACIÓN.-----------------------------------------------------------------------

II. ELEMENTOS OFRECIDOS

Para la presente peritación se recepcionó de la titular de la catedra de Revenido Químico, Ofic. 1° O.S. Lic. Ramona Concepción Fleitas un soporte magnético que contiene tomas fotográficas, identificadas como muestra indubitada M1 ymuestras dubitadas M2, M3, M4, las cuales corresponden a señales a las oreja de los animales fotografiados, como así también varias tomas fotográficas de la pinta de marca impregnado en el Anca lado derecho con respecto al observador.






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III – OPERACIONES REALIZADAS
FUNDAMENTO TÉCNICO CIENTÍFICO

El cuero está constituido por una parte de lapiel, la más voluminosa llamada dermis, y la parte externa (epidermis), y la parte grasa mediante la cual se une al cuerpo del animal (subcutis). El cuero está constituido por los componentes proteicos de la dermis. Las dos proteínas constituyentes de la dermis son el colágeno, que conforman las fibras, unidas entre sí por la coreína que actúa de modo de cemento. El pelaje del animal estáinmovilizada por la epidermis, y durante el proceso del quemado con hierro candente se quema el pelaje del animal, tanto la epidermis y parte de la dermis, y luego llega al proceso de la cicatrización, en el lugar de la marcación por quemado no crece nuevamente el pelaje, y a su entorno el pelo del animal crece con mayor extensión o elongación la que permite la observación de la marca en forma nítida através de la incidencia de luz y con elemento óptico adecuado. Si existiere algún agregado al trazo y al rasgo de la marcaciones anteriores es factible la regeneración del mismo; cuando el diseño de la pinta de marca es más candente el proceso del marcado el revelado o revenido será más eficiente.-
La identificación de un ganado mayor, en este caso el vacuno se puede realizar por distintos métodos queson:
1. Identificación por señal en las orejas.-
2. Identificación por tatuaje.-
3. Identificación por diseño de pinta de marca impreso en el cuero.-
a. Marcado impresión a hierro candente.-
b. Marcado impresión química.-
4. identificación por silueta o fotográfica.-
5. Identificación por corte de rabo o cola.-
6. Identificación ficha zootécnica.-
7. Identificación por ADN(genética).-
En las legislaciones establecen los medios de identificación a través de la Marca y la señal; medios para justificar la propiedad del animal. Estos métodos de identificación pueden ser observada a simple vista o con instrumental óptico, a través de
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los signos característicos y morfológicos de cada diseño a fin de establecer laidentificación.-----------------------------------------------------------------------------------------
MARCA: Se denomina al hierro con diseño de letras o guarismos, que se emplea para grabar sobre el cuero del ganado mayor. El diseño de la marca debe estar registrado en la sección de marca y señal del Poder Judicial.-----------------------------------------------
SEÑAL: Incisión o corte realizada en la oreja del ganado menory mayor, excepto el equino. Para acreditar la propiedad del animal. La señal debe estar registrado en la sección de marca y señal del Poder Judicial.-----------------------------------------------------
Para llevar a cabo el presente trabajo pericial el perito procedió a la observación minuciosa de las tomas fotográficas de la señal que presenta la oreja y del lugar convencional de la...