permanganato

Páginas: 2 (320 palabras) Publicado: 29 de junio de 2014
como empezar

En esta prácica es muy sencilla y llamativa. Primero ponemos un poco de permanganato en el vidrio de reloj y añadimos la glicerina. La reacción es inmediata y muy exotérmica. Respectoa las cantidades a emplear no tiene demasiada importancia. Solo a tener en cuenta que el permanganato es un producto caro, por lo que lo haremos a pequeña escala.

¿Qué sucede en este experimento?El permanganato potásico es un oxidante muy fuerte y se usa como tal en muchos procesos de la industria química, especialmente en la producción de compuestos orgánicos sintéticos. El permanganato,en contacto con sustancias orgánicas provoca incendios. La glicerina es un tipo de alcohol que forma parte de las grasas y que contiene tres grupos hidróxilo. La reacción entre el permanganato y laglicerina es la siguiente:

14 KMnO4 + 4 C3H5(OH)3 –> 7 K2CO3 + 7 Mn2O3 + 5 CO2 + 16 H2O + CALOR

Se produce un gran desprendimiento de calor acompañado de una llamarada de color púrpura.

Sepuede utilizar esta reacción como demostración de cómo se puede quemar un alcohol sin necesidad de llama.

Materiales

Permanganato potásico
Glicerina
Vidrio de reloj u otro tipo de recipienteQue es Glicerina y permanganato de potasio?
es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH). Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para elciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y losfosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e inodoro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.

elPermanganato de potasio es un compuesto químico formado por iones potasio (K+) y permanganato (MnO4−). Es un fuerte agente oxidante. Tanto sólido como en solución acuosa presenta un color violeta...
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