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Organismo Genéticamente Modificado

La palabra Organismo genéticamente modificado esta abreviado con las siguientes letras (OMG u OGM) lo cual este es un organismo al cual su material genético ha sido alterado usando técnicas de ingeniería genética.
La ingeniería genética es el encargado de permitir modificar organismos mediante la transgénesis o la cisgenesis , es decir la inserción de unoo varios genes en el genoma
OGM. La definición en los términos jurídicos formales deriva de la OGM, que en varios artículos habla de que los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) como derivados de especies que han adquirido una combinación genética novedosa por técnicas de la biotecnología moderna, las cuales son procedimientos distintos a la reproducción y selección tradicional. 

Es porello que ha sido necesario regular la adopción de medidas de bioseguridad para evaluar, monitorear, controlar y prevenir los posibles riesgos que el aprovechamiento de OGM en distintas áreas de actividad, pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente y la diversidad biológica. Esto incluye prácticas especiales para la protección de especies endémicas de nuestro país, como el maíz - Seemore at:
Los OGM incluyen micro-organismos como bacterias o levaduras, insectos, plantas, peces, y animales se dice que estos organismos son la fuente de los alimentos genéticamente modificados y son ampliamente utilizados en investigaciones científicas para producir otros bienes distintos a los alimentos. El termino OGM está asociado al término técnico legal
La aplicación dela transgénesis permite transferir genes heredables entre especies más o menos separadas entre sí (por ejemplo un gen presente en las luciérnagas puede ser transferido a un toro),  pero también las transferencias de genes puede darse entre especies más próximas cuando las técnicas de entrecruzamiento clásicas fracasan (tal es el caso de la patata Fortuna una variedad de patata genéticamente modificada, mezcla de lavariedad Agria y la patata originaria de Sudamérica Solanum bulbocastanum).
No se ha probado que ningún OGM presente riesgo alguno para la salud (por la producción de moléculas no deseadas, o por provocar alergias) o el medio ambiente (por la diseminación no deseada de genes). Varias organizaciones científicas internacionales, y notablemente el Consejo Internacional para la Ciencia afirman que losOMG comercializados no son peligrosos para la salud humana y que los riesgos de de diseminación de OGM en el medio ambiente son correctamente controlados.











Controversia
En la actualidad, existen fuertes controversias entre promotores y detractores de la producción de organismos transgénicos, en relación a su conveniencia y seguridad o carencia de las mismas.
La práctica demodificar genéticamente las especies para uso humano acompaña a la humanidad desde sus orígenes, aunque solo recientemente se realiza en laboratorios y no en el campo o zonas de cultivo directamente. Sin embargo, la inocuidad de los transgénicos en el ambiente es objeto de controversia entre los sectores a favor de la biotecnología y los sectores ambientalistas en contra de la misma. Ambossectores esgrimen estudios científicos para sustentar sus posturas, y se acusan mutuamente de ocultar - o ignorar - hechos frente al público.[55] [56]
Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) indica, con respecto a los cultivos transgénicos cuya finalidad es la alimentación, que no se han observado daños al medio ambienteni a la salud en ninguna parte del mundo.[57] [58] De hecho, la reducción en el uso de pesticidas y herbicidas que conlleva el uso de transgénicos se ha traducido en beneficios medioambientales y para la salud de los trabajadores del campo.[58] En sus conclusiones la FAO determina que[58] :
Hasta ahora, en los países donde se han producido cultivos transgénicos, no ha habido ningún informe...