Perseverancia
Páginas: 9 (2158 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2010
La alimentación juega un papel muy importante en el control y la prevención de la diabetes. Una alimentación adecuada, junto con el mantenimiento del peso y la practica habituadle ejercicio físico resulta adecuado para prevenir y controlar el nivel de azúcar en la sangre. Es importante que la persona diabética acuda al medico o dietista para que le facilite una dieta adecuada para su persona.Cuanto esta permitido?
|Sólo están permitidas las cantidades de hidratos de carbono determinadas por el medico. |
|En la comida deben evitarse las salsas, la harina y las sustancias grasas. |
|Son muy beneficiosas las sustancias alimenticias con rico poder vitamínico (B1 y C). |
|En lugar de grasa animal se recomienda aceite vegetal (aceite deoliva) para cocinar - dieta |
|mediterránea -. |
Lo normal
|250 gr. de hidratos de carbono, 60 gr. de grasa y 80 gr. de proteínas. |
|Lo que puede ser por ejemplo: |
|Hidratos de carbono: 200 gr. depan blanco o integral; 200 gr. de patata cocida. |
|Proteínas:100 gr. de carne o 200 gr. de pescado ; 30 gr. de queso y un huevo. |
|Grasas: 60 gr. de mantequilla o de grasa de origen vegetal. |
Que hacer con las bebidas?
|Están permitidas: el agua mineral, café, té, vino puro natural, champán seco, cerveza derégimen, |
|cognac y whisky depurados (cuanto más secos mejor). |
Algunos Consejos
|Comer diariamente ensalada, especialmente lechuga y pepinos frescos, con vinagre y verduras |
|frescas. Otros alimentos permitidos son la calabaza, pomelos, setas recientes, espárragos, |
|tomates, judías verdes, berros, puerros, col, espinacas yacelgas. |
|Los objetivos de la dieta en la diabetes |
La dieta apropiada para el control de la diabetes tendrá como objetivos conseguir unos niveles normales de azúcar en la sangre y un peso normal (reducir el peso si es elevado y aumentarlo cuando este disminuido).
La dieta, junto a la insulina y elejercicio son los tres pilares fundamentales del tratamiento de la diabetes.
El tratamiento dietético en la diabetes debe seguir las normas de la dieta equilibrada donde entren las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono en su adecuada proporción: los hidratos de carbono deben aportar el 55-60% de las calorías, las proteínas el 15% y las grasas el 25-30%.
En cuanto al numero total de caloríasestas dependerán del metabolismo basal de cada persona, que se calcula en función del sexo, la edad, el peso y la talla, y de su actividad física.
|2. Para que la dieta tenga exito |
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|La dieta en la diabetes debe estar enfocada a conseguir una conducta alimentaria adecuada de modo que se aprenda a comer para |
|controlar laenfermedad y no se tenga sensación de que se esta realizando una dieta que puede abandonarse al cabo de un tiempo.|
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|Cambiar las costumbres es muy difícil por ello es más seguro el éxito de estas dietas si en cada caso concreto el médico ofrece|
|a su paciente unas...
|Sólo están permitidas las cantidades de hidratos de carbono determinadas por el medico. |
|En la comida deben evitarse las salsas, la harina y las sustancias grasas. |
|Son muy beneficiosas las sustancias alimenticias con rico poder vitamínico (B1 y C). |
|En lugar de grasa animal se recomienda aceite vegetal (aceite deoliva) para cocinar - dieta |
|mediterránea -. |
Lo normal
|250 gr. de hidratos de carbono, 60 gr. de grasa y 80 gr. de proteínas. |
|Lo que puede ser por ejemplo: |
|Hidratos de carbono: 200 gr. depan blanco o integral; 200 gr. de patata cocida. |
|Proteínas:100 gr. de carne o 200 gr. de pescado ; 30 gr. de queso y un huevo. |
|Grasas: 60 gr. de mantequilla o de grasa de origen vegetal. |
Que hacer con las bebidas?
|Están permitidas: el agua mineral, café, té, vino puro natural, champán seco, cerveza derégimen, |
|cognac y whisky depurados (cuanto más secos mejor). |
Algunos Consejos
|Comer diariamente ensalada, especialmente lechuga y pepinos frescos, con vinagre y verduras |
|frescas. Otros alimentos permitidos son la calabaza, pomelos, setas recientes, espárragos, |
|tomates, judías verdes, berros, puerros, col, espinacas yacelgas. |
|Los objetivos de la dieta en la diabetes |
La dieta apropiada para el control de la diabetes tendrá como objetivos conseguir unos niveles normales de azúcar en la sangre y un peso normal (reducir el peso si es elevado y aumentarlo cuando este disminuido).
La dieta, junto a la insulina y elejercicio son los tres pilares fundamentales del tratamiento de la diabetes.
El tratamiento dietético en la diabetes debe seguir las normas de la dieta equilibrada donde entren las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono en su adecuada proporción: los hidratos de carbono deben aportar el 55-60% de las calorías, las proteínas el 15% y las grasas el 25-30%.
En cuanto al numero total de caloríasestas dependerán del metabolismo basal de cada persona, que se calcula en función del sexo, la edad, el peso y la talla, y de su actividad física.
|2. Para que la dieta tenga exito |
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|La dieta en la diabetes debe estar enfocada a conseguir una conducta alimentaria adecuada de modo que se aprenda a comer para |
|controlar laenfermedad y no se tenga sensación de que se esta realizando una dieta que puede abandonarse al cabo de un tiempo.|
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|Cambiar las costumbres es muy difícil por ello es más seguro el éxito de estas dietas si en cada caso concreto el médico ofrece|
|a su paciente unas...
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