perspectiva biologica


Perspectiva Biológica de los trastornos alimentarios: Anorexia y Bulimia.
Desde la perspectiva biológica, se comprende que la conducta alimentaria está directamente relacionada con variables detipo fisiológico o biológico, las cuales terminan siendo la causa de la regulación o alteración de la misma, por ejemplo, se dice que los núcleos ventromedial y lateral del hipotálamo son centros decontrol de la ingesta de los individuos, por esto se les ha denominado centro del hambre y centro de la saciedad, ya que cumplen funciones regulatorias a la hora de comer.
Gracias a la revisiónexperimental sobre dichos núcleos, se ha encontrado que las lesiones en estos núcleos afectan la regulación de la conducta alimentaria, ya sea restringiendo alimento o para comer hasta sobrepasar losniveles. Se ha encontrado que hay factores hormonales que constituyen causas de control de la conducta alimentaria, un ejemplo de estas es la grelina que nos ha permitido comprender procesos de regulaciónmetabólica de la conducta alimentaria en un sentido más fisiológico que estructural.
La grelina conocida como la hormona del apetito, funciona compitiendo con la leptina, estimulando la expresión delARNm (Acido ribonucleico mensajero) y la síntesis del neuropeptido Y (NYP) y AGRP (proteína activadora y liberadora de gastrina).Los niveles circulantes de estas hormonas son un factor determinante enel control del peso, aunque a menudo asociados con la obesidad ambas hormonas y sus respectivos efectos han sido implicados en la fisiopatología de la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa.
Entre lashormonas implicadas en estos trastornos se encuentra la serotonina, pues este neurotransmisor implicado en la depresión juega un papel inhibitorio sobre la conducta alimentaria. La Dopamina, además deser un precursor de la norepinefrina y la epinefrina es también un neurotransmisor que regula la propiedad de recompensa de los alimentos.
En cuanto al sistema inmune, los estudios han demostrado...