Perspectiva del maíz a nivel mundial

Páginas: 8 (1848 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2011
Investigación
“Perspectiva del Maíz a nivel Mundial”

Introducción

El trabajo siguiente ha sido elaborado con información estadística presentada por expertos en la materia, basándome principalmente de información electrónica de portales gubernamentales, como SAGARPA y CEPAL

Hablaremos de la importancia del maíz en Guatemala y México, sus mecanismos de producción, así como la disminuciónde la producción y el incremento de las importaciones de este grano.

Hace aproximadamente 4 años el precio internacional del maíz ha venido registrando aumentos significativos de forma similar a la que han presentado productos como la soya, el trigo, el cártamo, entre otros.

Según cifras del Fondo Monetario Internacional (FMI), desde el año 2005 hasta junio del 2008 el precio de este granocreció 137%, un promedio de 34% por año.

Lo anterior, debido a la fuerte demanda de etanol por parte de Estados Unidos para cumplir con las disposiciones legislativas en materia de energía aprobada en el año 2007 y a la gran demanda que tiene China.

El tener una visión más amplia de cómo esta impactando al mundo la demanda del maíz, sus usos y aplicaciones, nos debe de dar cierta certeza delmercado y como debemos o podemos llevar a cabo acciones que nos ayuden a mejorar la producción, distribución y consumo de este grano.

Guatemala

Guatemala es un país en donde aproximadamente el 50% de la población se dedica a la agricultura. Los granos básicos más importantes para la población son el frijol y el maíz, este último con mayor consumo. Según las cifras oficiales del Banco deGuatemala, el cultivo de maíz contribuye con el 1 % del Producto Interno Bruto y el 4 % del PIB agrícola.

Cabe destacar que el maíz ocupa dos terceras partes del área con cultivos anuales. Su presencia es lo suficientemente amplia para merecer atención en su función dentro de la economía doméstica rural. Es importante notar que en Guatemala la mayoría de la producción agrícola es de temporal.Guatemala se caracterizaba antes de los 90´s autosuficiente en este rubro de los granos básicos, debido a las políticas de promoción de la innovación tecnológica y al sistema de investigación y extensión agrícola, que se fortaleció durante los años 80´s

Tras las orientaciones neoliberales del gobierno, los apoyos se han reducido fuertemente desde los años 90´s. No sólo se redujo lainvestigación, sino también el crédito agropecuario para el maíz (CEPAL, 2003). Si analizamos el razonamiento de Mamerto Reyes a los años noventa, podríamos sugerir que la disminución de los apoyos públicos directos causó las importaciones del maíz. No son los únicos factores que se deben de considerar, existe un factor que es de especial interés y que lo veremos más adelante (Producción de etanol)

Laproducción e importación de maíz en Guatemala

Después del 1990, las importaciones de maíz aumentaron fuertemente y de una forma constante. Estas nuevas importaciones representan un fenómeno muy diferente a las importaciones ocasionales que se daban en años anteriores, debidas a los aumentos en los precios de los fertilizantes (por la crisis del petróleo) y por el conflicto político en Guatemala(especialmente 1980-1983). En los años noventa, la importación llegó a suplir una tercera parte de las necesidades.

El maíz importado de los Estados Unidos tiene varias ventajas, entre ellas el suministro regular y las condiciones favorables de financiamiento a través de créditos blandos.

Concluyendo con Guatemala, se puede acertar que el impacto de las importaciones sobre la producciónnacional de maíz ha sido grande, pero corto, como era la intención de la política de comercio exterior desarrollada. Visto desde este punto, la apertura al mercado internacional de granos representa un grave problema por los bajos precios internacionales de maíz, principalmente por los Estados Unidos que represento un 43% con 332.09 millones de toneladas anuales en el 2008 y por los grandes...
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