perspectiva sociocultural de la agroecologia como estilo de vida y cosmovision

Tomado de :Fundamentos culturales, sociales y económicos de la agroecología
PRINCIPIOS AGROECOLÓGICOS PARA UN DESARROLLO SUSTENTABLE
DIVERSIDAD BIOLÓGICA, GENÉTICA, ECOLÓGICA, PAISAJÍSTICA, PRODUCTIVA
Autosuficiencia alimentaria, energética, tecnológica, económica, etc.
Integración de prácticas productivas, de unidades de paisajes, de ciclos naturales.
Equidad productiva, de recursos, departicipación, decisión, etc.
Justicia económica dirigido a obtener precios justos para los productos comercializados por la comunidad.
Equilibro espacial dirigido a lograr y garantizar a la estabilidad del paisaje, mediante el manejo armónico de las diferentes unidades ecogeográficas del territorio comunitario y su integración en procesos productivos.
Equilibrio productivo racionalidad entre elvalor de uso y el valor de cambio, evitando minar la subsistencia de los productores. El mercado se torna secundario, es solo complementario.
Equilibro comunitario relación justa entre los intereses del todo y los intereses de las partes: entre los intereses de la comunidad y la familia. Se evita los excesos del colectivismo y el individualismo.
Equilibrio familiar armonía entre los individuos,sexos y generaciones que integran el núcleo familiar, mediante la aplicación de normas adecuadas de salud, alimentación, higiene, educación, información y recreación
Diferencia entre Soberanía Alimentaría y Seguridad Alimentaria

Diferencia entre Soberanía Alimentaría y Seguridad Alimentaria
La soberanía alimentaria es un concepto que fue introducido con mayor relevancia en 1996 por VíaCampesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de laOrganización para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Se entiende como la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que sevenden más baratos en el mercado internacional, y contra la práctica del dumping (venta por debajo de los costos de producción).
Este nuevo concepto, constituye una ruptura con relación a la organización actual de los mercados agrícolas puesta en práctica por la OMC. En contraste a la seguridad alimentaria definida por la FAO, que se centra en la disponibilidad de alimentos, la soberaníaalimentaria incide también en la importancia del modo de producción de los alimentos y su origen. Resalta la relación que tiene la importación de alimentos baratos en el debilitamiento de producción y población agraria locales.

Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos. Se considera que un hogarestá en una situación de seguridad alimentaria cuando sus miembros disponen de manera sostenida a alimentos suficientes en cantidad y calidad según las necesidades biológicas
Publicado por MEKARE Gender and Environmental Solutions en 3:48

• 1. Soberanía y Seguridad Alimentaría. PNF. Higiene y Seguridad Laboral
• 2. Soberanía y Seguridad Nacional La soberanía alimentaría es uno de los pilaresfundamentales de la soberanía de los pueblos y las naciones. Es el derecho de cada nación para mantener y desarrollar su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos
• 3. El programa de soberanía y seguridad alimentaría tiene como objetivo elevar el nivel de desarrollo científico – tecnológico para contribuir a aumentar la independencia, del sector agrícola nacional, tantoen lo relativo a la producción de rubros básicos como para el procesamiento, conservación y disponibilidad de los alimentos que aseguran los niveles óptimos de alimentación y nutrición de la población por medio de la transferencia de tecnología a los agricultores.
• 4. En tal sentido propone Fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y...