Perspectivas Presentes Y Futuras De La Nutrigen Mica

Perspectivas presentes y futuras de la Nutrigenómica
Y la Nutrigenética en la medicina preventiva

La idea de que la nutrición es fundamental para la salud de la humanidad, es algo cierto que seviene demostrando desde hace miles de años ya que queda comprobado que si lográramos dar a cada individuo la cantidad adecuada de alimento y ejercicio, ni muy poco ni demasiado se podría llegar a unmejor estilo de vida y un camino seguro hacia la salud.
Y como se muestra hoy en día esto toma o juega un papel más importante ya que las enfermedades de tipo infecciosas han sido remplazadaspeligrosamente o inconscientemente por enfermedades que provienen o se desencadenan de una mala alimentación de tipo no infecciosa como primer causa de mortalidad , que son las enfermedades como obesidad,diabetes, cardiovasculares, cáncer. Que han sido las causantes de 35 millones de muertes al año una cantidad bastante elevada solo en ciudades desarrolladas pero esta problemática de va extendiendo haciapaíses con menos desarrollo.
Es como llegamos al punto de que si se pudiera prevenir esta problemática no solo reduciría el índice de mortalidad, si no que representaría la reducción de costos en lo quea los gobiernos invierten en el sector de salud, ya que podría erradicar o disminuir los casos de estas enfermedades. Un ejemplo citado es el de los triglicéridos elevados de que se desencadena estode una ingesta elevada de lípidos (grasas) y a su vez que daños puede llegar a haber en un individuo pues enfermedades cardiovasculares, obesidad etc. Pero esto se puede prevenir con una ingestaadecuada si los lípidos también son beneficiosos para el ser humano pero como lo decía en un principio en cantidades adecuadas son encargados de aportar energía, pero en cantidades excesivas causan loanterior mencionado. Al punto que quiero llegar es que puede ser prevenido como reduciendo la ingesta de alimentos con gran aporte de grasa que ya es bastante común ver por su costo bajo y por ser la...