peru
Escuela Académico Profesional de Turismo, Hotelería y
Gastronomía
LA HOTELERÍA EN EL
PERÚ
Mg. ROSARIO
ARAUJO CACHAY
LA HOTELERIA EN EL PERU
ÉPOCAANTIGUA
Antecedentes: Los TAMBOS
LOS TAMBOS
En la época incaica existían los tambos que
eran posadas y centros de almacenamiento de
alimentos que se encontraban en los caminos.ÉPOCA COLONIAL
Casas
coloniales
POSADA MAURY
1820
Era
la 1era Posada Oficial de Lima.
Ofrecía
comida.
Centro
de reuniones.
Hizo
Se
famoso el “Sancochado”convirtió en el 1er Hotel Peruano.
HISTORIA DE LA POSADA
MAURY
Renovado en el
año 2000
1820
1848
Creación de
La Posada
Maury
Hotel Maury
Dueño: Sr.
Bertolotto
1911
Nuevosdueños
Sr. Viscotti y
Sr. Velásquez
1945
Nuevo dueño Sr.
Antonio Bergna
1954
Se demolió
el Hotel Maury
2014
Hotel Maury
actualmente
Actual Hotel Maury
Cuenta con:
Número deniveles: 6 pisos
Número de habitaciones: 64
Restaurantes
Bar
Cambiando a la calle
Villalta el ingreso principal.
GRAN HOTEL BOLÍVAR
1924
Se inaugura el 06/12/1924por el
presidente Augusto Leguía
Primer hotel moderno con gran
envergadura construido en
Lima.
Construido por el centenario de
C. Ayacucho.
Se encontraban los 2 primeros
ascensores utilizadosen Perú.
HISTORIA DEL GRAN HOTEL
BOLÍVAR
1924
Creación del
Hotel Bolívar
1938
Sr. Marquina
recibió la orden de
ampliar
el Hotel. (de 3 a 5
pisos)
1961
Augusto N. Wiese
vendió elhotel al
John Mecom a
US$ 1.8 millones.
1972
Hotel Bolívar fue
declarado
Monumento
Nacional
2014
GRAN HOTEL BOLÍVAR
Ubicación:
Jirón de la Unión 958 - Plaza
San Martín.
Inauguración: 06/12/1924
Habitaciones:230 Suites
Plantas: 06
Superficie: 4000 metros
COUNTRY CLUB LIMA
1927
-
-
Era el 1er hotel de 4
estrellas ubicado fuera del
centro de...
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