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GANADORES DEL CONCURSO, “CHIMBOTE TIENE EL MEJOR CEBICHE”
Chimbote tiene el mejor cebiche, 18ava CONCURSO Gastronómico” evento organizado por el Diario La Industria de Chimbote los días 22 y 23 deJunio, como parte de las celebraciones de la Semana Cívica de Chimbote y las Fiestas de San Pedrito.
El codiciado premio del PEZ DE ORO ya es una tradición en Chimbote puesto que se realiza todos losaños. Este evento genero mucha expectativa en la población por su realización. Participaron las amas de casa en su categoría el día 22 de junio y el 23 fue para la  categoría restaurantes. Losganadores de este concurso fueron primer puesto rest. Park Chiken quien se hizo acreedor al “pez de oro”
El segundo puesto ganador del premio  “pez de plata” el Rest. Cebicheria El Gol Marino

Y un buentercer puesto para el conocido rest.” El Pelicano Resto Bar” con premio en efectivo

COMO SE PREPARA UN CEBICHE EN EL REST. TURISTICO “EL MIRADOR”
El cebiche es el plato preferido de los peruanos,capaz de representar lo mejor de nuestro país: el sabor, la sazón, los ingredientes y la alegría. Sinónimo de peruanidad, esta mezcla bendita de pescado, cebolla, limón, ají limo y sal .Presentamoscomo se prepara el cebiche en el Rest. Turístico “El Mirador” de Chimbote.

 Luego se sirve sobre una cama de lechuga con una rodaja choclo, trocito de camote, yuca y una guarnición de cancha serranaLA RUTA DEL CEBICHE EN BESIQUE BEACH
El domingo 13 de febrero estuvimos visitando las lindas playas de BESIQUE, donde pudimos ver que también allí se prepara el cebiche en sus diferentes versionessalpreso, cebiche de pescado y mixto, y lo bueno que en los restaurantes que visitamos el pescado y  mariscos son recién salidos del mar , del  mar a la boca

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La playa debesique beach, está rodeado de una cadena interminable de cerros, y en un solo día pudimos visitar las bondades que ofrece esta hermosa playa para visitarla no solamente en épocas de verano sino en...