Pesca de camarones

5.4. LA PESCA DEL CAMARON EN CAMPECHE

En México la pesquería de camarón es la tercera más importante después de la
mojarra y el ostión en el litoral del Golfo de México. En el litoral Pacífico sólo es superada
por el atún y la sardina. El valor económico de la producción hace a esta pesquería la más
importante del país ya que aporta el 40% de los ingresos. Los barcos camaroneros son el
66%de la flota pesquera de altura nacional actual, y en 1970 representaban el 82% .
En la Sonda de Campeche, al sur del Golfo de México, la especie más importante
era el camarón rosado. En los setentas se capturaban más de 20.000 toneladas por año.
Pero las capturas disminuyeron constantemente desde mediados de esa década y
actualmente se capturan 4.000 toneladas por año. Los pescadores acusan aPEMEX, la
empresa petrolera estatal, de causar el colapso al ocupar sus áreas de pesca y contaminar, a
pesar de que la pesca se hace más al norte y las corrientes marinas concentran la
contaminación al sur.

Capturas de camarón totales, en Tamaulipas y Campeche
A pesar de que las estimaciones apuntan claramente a la sobreexplotación, entre los
investigadores ha surgido una polémicainteresante. Uno de los mejores investigadores del
país sugirió que dado que el número de barcos había disminuido la mortalidad por pesca
también debió de haberlo hecho y , por lo tanto, si la captura no ha aumentado la
población si lo ha de haber hecho (y tal vez esté escondida en alguna parte). Si la
población disminuía debía ser por otra causa.
Apoyaba su argumento con el modelo de Schaeffer (elde Verhulst-Pearl pero
aplicándolo a biomasa en vez del número de individuos e incluyendo la pesca) asumiendo
la pesquería en equilibrio (la captura iguala el crecimiento poblacional). En ese modelo si
baja la actividad de captura, medida en número de barcos, la población aumenta.

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Juan Martín García - Teoría y ejercicios prácticos de Dinámica de Sistemas

Sin embargo, se puedeargumentar que los barcos de ahora son más potentes que a
mediados de los setenta, las redes más grandes, los viajes más largos (60 días ahora contra
15 días entonces). La población está más concentrada en unos pocos lugares y es más
vulnerable a la flota. Ahora existe una flota con la cuarta parte del número máximo
histórico de barcos. A pesar de eso, el argumento usando el modelo de Schaeffer sesigue
esgrimiendo. Más que el modelo en si, el problema está en su uso en este caso.
El primer problema está en asumir equilibrio al ajustar el modelo a los datos
observados, equivale a que la captura observada haya sido igual al crecimiento
poblacional. Ese supuesto se hacía en los días en que, sin computadoras, el tomarlo
simplificaba el proceso de estimar los parámetros, que incluía unalinearización para hacer
una regresión. Actualmente, muchos autores aconsejan abandonar ese supuesto y se han
propuesto métodos de “no equilibrio” (que simplemente aceptan que las capturas puedan
ser diferentes del crecimiento poblacional). El modelo tiene la forma
dB
B
? rB (1 ? ) ? C
dt
K
C= f* q* B
B= Biomasa de la población.
r=Tasa de crecimiento de la biomasa
K=Biomasa máxima de lapoblación
C =Captura
f= Esfuerzo pesquero
q= Coeficiente de capturabilidad, la fracción de la biomasa capturada por cada unidad de
esfuerzo
El segundo problema es que ese modelo no nos dice nada de cómo reacciona la
flota a los cambios en la captura. Hilborn y Walters (1992) propusieron una modificación
que incluye la modificación del esfuerzo de acuerdo con la renta (ganancia neta):
df? k (Cp ? cf )
dt
k= Constante que determina la velocidad de entrada y salida del esfuerzo
p=Precio de venta del producto de la captura
c= Costo de operación por unidad de esfuerzo
Cuando la renta es positiva nuevos barcos entran a la pesquería, si ésta es negativa
los barcos salen de ella, ambas a una velocidad determinada por k. Cuando el número de
barcos disminuye la población aumenta...