pesca de la centolla
Páginas: 6 (1301 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2013
Miguel Ángel Aguayo Mendoza
21-10-2013
La pesca de la centolla
Una profesión llena de recompensas y riesgos, uno de los trabajos mejores pagados el mundo y asi como uno con mayores riegos cada mes de octubre, se reúnen 250 barcos en el puerto Dutch Harbour de Alaska, esperando el anuncio radial que les permitirá navegar hacia su destino. Son pescadores de cangrejos, y están llendo a lacaza de uno de los grandes premios del océano “el cangrejo real”, uno de los manjares más populares de Norteamérica. Las recompensas de una temporada exitosa puede ser inmensa. En el año 2004, los barcos de Alaska cazaron 15,4 millones de libras (6,8 millones de kilogramos) de cangrejo por un valor de $65,8 millones de dolares. A bordo de un barco realmente exitoso, un pescador podría ganar tantocomo $100.000 de dolares, por sólo 5 días de trabajo.
¿Cómo viven los pescadores de cangrejos en Alaska y por qué nadie se arriesga más que ellos?
Al mar hay que tenerle respeto antes que miedo, pero es imposible no temerle cuando a -20 ºC te rodean olas de 12 metros y vientos de 160 kilómetros por hora mientras arrancas cangrejos de su fondo.
Registran los barcos 24 horas al día, al tiempoque contabilizan las libras que pescan. Los marineros arriesgan su vida con vientos superiores a 150 kilómetros por hora y olas de más de diez metros, en medio del hielo que inunda el barco.
No fue el primero ni el peor de los percances sufrido por un barco en Alaska. En marzo de 1990, el Aleutian Enterprise se hundió con nueve tripulantes; 22 fueron rescatados. Menos afortunados fueron los delArtic Rose, ninguno de los 15 sobrevivió. Este trabajo viene con accidentes cada semana. El negocio está tan acostumbrado a ellos que es más sencillo indemnizar que prevenirlos.
Cada lesión tiene su precio. Quien pierda un dedo puede demandar por un millón de dólares; un pie fracturado vale medio millón. El estrés postraumático es compensado con 200.000. Una viuda puede quedarse hasta con tresmillones. Abogados no faltan, pero muchas veces empleado y empleador llegan a un acuerdo. Todo puede ser compensado.
Los cangrejos estan a dos horas de Kodiak y la libra se paga a 60 centavos. Un trabajo duro manipulando jaulas de acero que vacías pesan 700 libras, y cargadas alcanzan las 1800. Por el esfuerzo podía ganarse hasta 30.000 dólares en un par de meses.
Pero los riesgos también sonenormes. En todas partes los pescadores tienen los trabajos más peligrosos del planeta. En Europa, tienen 50 veces más probabilidades de morir mientras trabajan que si desarrollaran cualquier otra profesión una estadística que se refleja en todos los países donde los barcos se internan en alta mar, en busca de comida para sus poblaciones. El clima extremo en el mar pone a estos hombresprácticamente en un constante peligro de ahogo, hipotermia y lastimaduras graves con las redes, las sogas y el equipamiento pesado. Y cuando las poblaciones de peces y mariscos decrecen, se ven forzados a viajar lejos de sus casas con la esperanza de llenar sus congeladores, a menudo exponiéndose durante semanas al clima más severo del planeta
Por eso el oficio se ganó su reputación de peligroso. Haytemporadas en las que se extraen del mar hasta 120 millones de libras de cangrejos, y quienes se dedican a esto son el estereotipo del pescador: rudos, y con experiencia, pero de igual forma muchos pierden la vida.
A comienzos de los noventa el negocio tuvo su apogeo, con hasta 250 millones de libras de cangrejo, suficiente para los 250 barcos que en cinco días aspiraban el mar en lugar de pescar.Para mediados de la década la cantidad bajó a 50 millones y muchos quebraron. Los que sobrevivieron le pidieron prestado al gobierno 25 millones de dólares para comprar barcos y sacarlos de circulación. Así, de los 250 buques quedaron 80, cifra que se mantiene hoy. Treinta de ellos están en Kodiak, el resto en Dutch Harbor, una isla aún más pequeña en la península de Alaska.
El King crab es...
Miguel Ángel Aguayo Mendoza
21-10-2013
La pesca de la centolla
Una profesión llena de recompensas y riesgos, uno de los trabajos mejores pagados el mundo y asi como uno con mayores riegos cada mes de octubre, se reúnen 250 barcos en el puerto Dutch Harbour de Alaska, esperando el anuncio radial que les permitirá navegar hacia su destino. Son pescadores de cangrejos, y están llendo a lacaza de uno de los grandes premios del océano “el cangrejo real”, uno de los manjares más populares de Norteamérica. Las recompensas de una temporada exitosa puede ser inmensa. En el año 2004, los barcos de Alaska cazaron 15,4 millones de libras (6,8 millones de kilogramos) de cangrejo por un valor de $65,8 millones de dolares. A bordo de un barco realmente exitoso, un pescador podría ganar tantocomo $100.000 de dolares, por sólo 5 días de trabajo.
¿Cómo viven los pescadores de cangrejos en Alaska y por qué nadie se arriesga más que ellos?
Al mar hay que tenerle respeto antes que miedo, pero es imposible no temerle cuando a -20 ºC te rodean olas de 12 metros y vientos de 160 kilómetros por hora mientras arrancas cangrejos de su fondo.
Registran los barcos 24 horas al día, al tiempoque contabilizan las libras que pescan. Los marineros arriesgan su vida con vientos superiores a 150 kilómetros por hora y olas de más de diez metros, en medio del hielo que inunda el barco.
No fue el primero ni el peor de los percances sufrido por un barco en Alaska. En marzo de 1990, el Aleutian Enterprise se hundió con nueve tripulantes; 22 fueron rescatados. Menos afortunados fueron los delArtic Rose, ninguno de los 15 sobrevivió. Este trabajo viene con accidentes cada semana. El negocio está tan acostumbrado a ellos que es más sencillo indemnizar que prevenirlos.
Cada lesión tiene su precio. Quien pierda un dedo puede demandar por un millón de dólares; un pie fracturado vale medio millón. El estrés postraumático es compensado con 200.000. Una viuda puede quedarse hasta con tresmillones. Abogados no faltan, pero muchas veces empleado y empleador llegan a un acuerdo. Todo puede ser compensado.
Los cangrejos estan a dos horas de Kodiak y la libra se paga a 60 centavos. Un trabajo duro manipulando jaulas de acero que vacías pesan 700 libras, y cargadas alcanzan las 1800. Por el esfuerzo podía ganarse hasta 30.000 dólares en un par de meses.
Pero los riesgos también sonenormes. En todas partes los pescadores tienen los trabajos más peligrosos del planeta. En Europa, tienen 50 veces más probabilidades de morir mientras trabajan que si desarrollaran cualquier otra profesión una estadística que se refleja en todos los países donde los barcos se internan en alta mar, en busca de comida para sus poblaciones. El clima extremo en el mar pone a estos hombresprácticamente en un constante peligro de ahogo, hipotermia y lastimaduras graves con las redes, las sogas y el equipamiento pesado. Y cuando las poblaciones de peces y mariscos decrecen, se ven forzados a viajar lejos de sus casas con la esperanza de llenar sus congeladores, a menudo exponiéndose durante semanas al clima más severo del planeta
Por eso el oficio se ganó su reputación de peligroso. Haytemporadas en las que se extraen del mar hasta 120 millones de libras de cangrejos, y quienes se dedican a esto son el estereotipo del pescador: rudos, y con experiencia, pero de igual forma muchos pierden la vida.
A comienzos de los noventa el negocio tuvo su apogeo, con hasta 250 millones de libras de cangrejo, suficiente para los 250 barcos que en cinco días aspiraban el mar en lugar de pescar.Para mediados de la década la cantidad bajó a 50 millones y muchos quebraron. Los que sobrevivieron le pidieron prestado al gobierno 25 millones de dólares para comprar barcos y sacarlos de circulación. Así, de los 250 buques quedaron 80, cifra que se mantiene hoy. Treinta de ellos están en Kodiak, el resto en Dutch Harbor, una isla aún más pequeña en la península de Alaska.
El King crab es...
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