Pesca en la republica argentina
Asignatura: Organización Económica del Espacio.
Trabajo Práctico: Pesca en la República Argentina.
Profesor: Gladys Cappa
Alumnos: Alonso, Alejandra; Belledo, Hilda; Desteffani, Estela; De Luca Sandra; García, Adriana.
Carrera: Geografía
Curso: 3°19°
Índice
• Aproximaciónal tema.
Riqueza del mar. Su importancia actual y futura para la alimentación de la humanidad.
Factores que condicionan la actividad pesquera.
Novedades del año 2009.
• Ubicación geográfica de la riqueza pesquera.
Fauna ictícola.
Tipos de pesca según su localización.
Riqueza de la plataforma Argentina.
Aguas dulces y continentales.
•Características de cada especie.
Pesca de altura.
Mariscos.
Crustáceos.
De rio.
Moluscos.
• Utilización comercial.
Producción pesquera.
Capturas marítimas. Principales especies.
Sobrepesca de Merluza.
Métodos de pesca.
• Mercados mundiales que lo utilizan y lo proveen.
Dirección de Economía Pesquera. ExportacionesPesqueras 2009.
Exportaciones pesqueras 2008.
Importaciones pesqueras 2008.
• Legalización.
Instituciones.
Régimen Federal. Ley 24.922.
Ley 26.386.
• Bibliografía.
Aproximación al tema: generalidades.
La riqueza del mar. Su importancia actual y futura para la alimentación de la humanidad.
Si bien el producto del mar y de los ríosconstituyó desde el neolítico el principal alimento de los hombres primitivos y fue muy importante hasta no muy lejanas épocas históricas, hoy ha cedido a otros alimentos, convirtiéndose en una gran reserva alimentaría del futuro, cuya característica más importante es que se trata de un recurso natural típicamente auto renovable.
La humanidad actual se encuentra ante el dilema formulado por Malthus,más de la mitad de la población mundial se halla desnutrida, particularmente ante proteínas animales, entre tanto el alimento del hombre procede en más de un 99% de la tierra firme, y menos del 1% lo provee la actividad pesquera.
Esta actividad adquiere singular importancia en aquellos países con pequeño territorio y/o montañosos poco apto para la agricultura es el caso de: Japón, Noruega eIslandia, cuya economía están estructuralmente vinculada a la explotación del mar. Tanto en ellos como en varias regiones de China, Indonesia y la India , donde el pescado constituye la principal fuente de proteínas animales
En el ámbito de nuestro territorio, los indígenas, como los guaraníes eran pescadores; si bien la practicaban con un fin utilitario, la pesca constituía una actividaddeportiva.
Actualmente los implementos de pesca que se utiliza no difieren en su mayoría de los utilizados por ellos.
A pesar de contar con una de las plataformas submarinas más grandes del mundo, y unos de los mayores mares epícontinentales, la actividad pesquera ocupa un lugar secundario en nuestra economía.
Esta se basa en la explotación de los recursos ictícolas, es decir de peces, moluscos ycrustáceos.
La importancia de esta actividad radica no solo en las grandes posibilidades de captura en toneladas, sino también en el valor alimenticio del pescado, ya que contiene un alto valor nutritivo (posee proteínas, vitaminas A y D, yodo, fosfora) y bajas calorías.
Los avances tecnológicos perfeccionaron la actividad pesquera, lo que permitió la detección de los cardúmenes e hizo que losmétodos de pesca se volvieran más complejos. Al ser el pescado un producto altamente perecedero y de fácil descomposición, las mejoras en su conservación y congelación revolucionaron las capturas y el comercio pesquero.
Varias son las razones por la cuales, pese al incremento acusado por la pesca en los últimos años, está todavía no guarda relación, por su importancia, con las demás actividades...
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