Pesticidas

Pesticidas
Los principales productores y exportadores de plaguicidas a nivel mundial son Alemania, Estados Unidos de América, Inglaterra, Suiza, Francia, Japón e Italia, que surten todas las importaciones del tercer mundo. Alrededor del 30% de los plaguicidas comercializados en los países en desarrollo con destino a la agricultura y a la salud pública, no cumplen las normas de calidad aceptadasinternacionalmente. Estos plaguicidas contienen con frecuencia compuestos o impurezas que han sido restringidos en otros países por su peligrosidad pues constituyen una amenaza para la salud humana y para el ambiente. [1]

¿Qué son?
Los plaguicidas son de los grupos de agentes químicos utilizados por el hombre, tanto para proteger de organismos nocivos la producción y calidad de las cosechascomo para el control de vectores y plagas importantes en la salud pública, además de que tienen uso pecuario y doméstico. También se puede definir como cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causen perjuicios o queinterfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y sus derivados o alimentos para animales. [2]









¿Cómo se clasificación?
Debido a la amplia cantidad de sustancias y combinaciones de compuestos los plaguicidas se han clasificado; esta clasificación ordena de menor a mayor latoxicidad en números del I al IV, siendo extremadamente tóxicos, muy tóxicos, moderadamente tóxicos y ligeramente tóxicos. Sin embargo la manera más frecuente de clasificarlos es con base en su estructura química, identificándose cuatro grupos principales:
• Organoclorados
Son compuestos estables, demasiado persistentes en el ambiente y tienden a acumularse en el tejido graso. Su uso principal es enla erradicación de los vectores de enfermedades como paludismo, malaria y dengue. También son empleados en cultivos de uva, lechuga, jitomate, alfalfa, maíz, arroz, sorgo, algodón y sobre madera, para su preservación. Su forma de exposición sobre los insectos es principalmente por contacto o por ingestión. [3]
• Organofosforados
Son ésteres derivados del ácido fosfórico. Los compuestosorganofosforados son los más utilizados en la agricultura, la mayoría son insecticidas y también acaricidas, su forma de ingreso a estos organismos es por ingestión y por contacto. Se utilizan en cultivos de hortalizas, árboles frutales, granos, algodón, caña de azúcar, entre otros muchos. [4]
• Carbamatos
Son ésteres derivados de los ácidos N–metil o dimetil carbámico se emplean comoinsecticidas, herbicidas, fungicidas y nematicidas. [5]

• Piretroides
Tienen su origen en insecticidas naturales derivados del extracto de piretro obtenido de las flores del crisantemo, conocidos como piretrinas. Posteriormente fueron obtenidos sintéticamente y en la actualidad se han fabricado alrededor de 100 diversos productos comerciales. Su ingreso a los insectos es por contacto o ingestión.También actúan en el sistema nervioso central causando modificaciones en la dinámica de los canales de Na+ de la membrana de la célula nerviosa, provocando que incremente su tiempo de apertura prolongando la corriente de sodio a través de la membrana, tanto en insectos como en vertebrados. [6]
• Otros
Además se encuentran otros plaguicidas como los herbicidas triazínicos, ureícos, hormonales,amidas, compuestos nitrados, benzimidazoles, ftalamidas, compuestos bipiridílicos, dibromuro de etileno, compuestos que contienen azufre, cobre o mercurio, entre otros. [7]

¿Qué daños causan?
En la República Mexicana se utiliza 60 % de los 22 plaguicidas clasificados como perjudiciales para la salud y el ambiente, el 42 % de los cuales se fabrican en el país.
En México, los cultivos a...