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Tenemos que asesorar al laboratorio Pfizer para inhibir el crecimiento, multiplicación y ejercer una acción bactericida sobre los agentes productores de diferentes enfermedades queafectan a la salud humana. Para esto debemos dar una propuesta sobre el tipo, características químicas/estructurales (grafica y escrita) de las posibles biomoleculas involucradas.
Objetivos:
Que eleducando se comprenda como un sistema parte de un sistema generando una postura, expresándose de manera fundamentada y critica, haciendo un análisis de la realidad. Hay que utilizar diversas estrategiasy valores.
Biomoleculas:
Las biomoleculas que pudimos fueron 4:
1. Lípidos
2. Proteínas
3. Ácidos Nucleídos
4. Hidratos de Carbono.
De las cuales pudimos encontrar sus características, sunomenclatura, su función, su ubicación ya sea celular o corporal y las organelas responsables de sus síntesis y además pudimos ver sus monómeros y polímeros.
1. Lípidos:Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solublesen disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. Estos se pueden encontrar en la naturaleza, tanto en los tejidos vegetales como animales. Los lípidos cumplen funciones diversas enlos organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética, la estructural y la reguladora.
La mayoría de los lípidos tiene algún tipo de carácter no polar, es decir, que no interactúa biencon solventes polares como el agua.
Simples. Lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Son ésteres de ácidos grasos con glicerol. Cuando son sólidos se les llama grasas y cuandoson líquidos a temperatura ambiente se llaman aceites.
Complejos. Son los lípidos que, además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, contienen otros elementos como nitrógeno,...
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