Petes

SINDROME DEL COMEDOR NOCTURNO
Quienes lo sufren tienen inapetencia durante la mañana y fuerte apetito durante la noche, que se acompaña de insomnio, frecuentes despertares a causa de necesidadirrefrenable de comer y sentimiento de culpa por haber ingerido gran cantidad de alimento.
Los especialistas en Nutrición reportan que en sus consultas comienzan a abundar pacientes con este nuevotrastorno de la alimentación. Se trata de personas que por las noches “asaltan” el refrigerador y consumen más de 60% de los requerimientos calóricos diarios en varias visitas a la cocina.
De acuerdo conla Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), dicho trastorno puede estar presente hasta en 50% de la población con sobrepeso y, aunque reconoce que la obesidadno es propiamente un trastorno alimentario, el síndrome del comedor nocturno puede ser su causa en muchos casos.
Tentempiés de noche
Los afectados por el síndrome del comedor nocturno (SCN) apenascomen durante el día, pero en el transcurso de la noche ingieren gran cantidad de alimentos.
Cabe destacar que el tamaño de las porciones es mucho menor que en los casos de bulimia (abuso en elconsumo de alimentos acompañado de vómito provocado y uso de medicamentos que estimulan la evacuación intestinal y emisión de orina) o trastorno por atracón (alimentación compulsiva), ya que se estima queen cada asalto un comedor nocturno ingiere casi 400 calorías, mientras que en las otras dos alteraciones la ingesta puede alcanzar 3 mil.
Debido a que se levantan varias veces a comer, las personascon SCN llegan a ingerir 1,700 calorías durante la noche y, en consecuencia, ello les impide dormir. Al comer en ese horario, el organismo concentra su energía y esfuerzo en el proceso de digestión, loque perturba su sueño.
Tras la ingestión de alimentos empiezan sentimientos de culpa y desánimo pero, en contraste con la bulimia, tales episodios no se asocian a estrategias compensatorias, como...