PFC_ProduccionAcidoLactico01A

PROYECTO FINAL
DE CARRERA
Enginyeria Tècnica Industrial,
Especialitat Química Industrial

PLANTA DE PRODUCCIÓN
DE ÁCIDO LÁCTICO
María del Pozo García
Francesc K. Díaz Llorens
Susanna Fernández Procas
Albert San José Marquino

VOLUMEN I

Antonio Tellado del Pozo
Albert Vila Torrent

Cerdanyola del Vallés, 2010

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PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO

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ÍNDICE

VOLUMEN I
0. ANTECEDENTES
1.ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO
2. BALANCES
3. DISEÑO DE EQUIPOS
4. INSTRUMENTACIÓN Y SISTEMAS DE CONTROL
5. TUBERÍAS, VÁLVULAS, BOMBAS Y ACCESORIOS
6. SERVICIOS Y SISTEMAS AUXILIARES
7. SEGURIDAD E HIGIENE
8. MEDIO AMBIENTE
9. EVALUACIÓN ECONÓMICA
10. PUESTA EN MARCHA

VOLUMEN II
11. MANUAL DE CÁLCULOS
12. DIAGRAMAS Y PLANOS

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PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO

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ÍNDICE DE CONTENIDOS
VOLUMENI
0. ANTECEDENTES ________________________________ 13
1. ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO ________________ 17
1.1.

Definición del proyecto ____________________________________________________ 17

1.1.1.

Bases del proyecto ____________________________________________________________ 17

1.1.2.

Alcance del proyecto ___________________________________________________________ 18

1.1.3.

Localizaciónde la planta ________________________________________________________ 19

1.1.4.

Abreviaturas _________________________________________________________________ 24

1.2.

Descripción del proceso de producción _______________________________________ 25

1.2.1.

Diagrama de bloques __________________________________________________________ 26

1.2.2.

Producción delactonitrilo_______________________________________________________ 26

1.2.3.

Producción de ácido láctico _____________________________________________________ 28

1.2.4.

Purificación __________________________________________________________________ 28

1.3.

Distribución de la planta ___________________________________________________ 30

1.3.1.

Clasificación de las zonas_______________________________________________________ 30

1.3.2.

Plantilla de trabajadores ________________________________________________________ 31

1.4.

Bibliografía ______________________________________________________________ 33

2. BALANCES ____________________________________ 37
2.1.

Balance de materia _______________________________________________________ 37

2.2.

Balances unitarios________________________________________________________ 37

2.2.1.

Balance R200 _________________________________________________________________ 37

2.2.2.

Balance C200 _________________________________________________________________ 39

2.2.3.

Balance T201 _________________________________________________________________ 40

2.2.4.

Balance T301 _________________________________________________________________ 40

2.2.5.

Balance R300_________________________________________________________________ 41

2.2.6.

Balance CN301 y D301 _________________________________________________________ 42

2.3.

Balance de materia global __________________________________________________ 42

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PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO

3. DISEÑO DE EQUIPOS ____________________________ 49
3.1.

Tanques de almacenamiento_______________________________________________ 49

3.1.1.

Consideraciones sobre el diseño de tanques _______________________________________ 49

3.1.2.

Tanques de acetaldehído _______________________________________________________ 50

3.1.3.

Tanques de ácido cianhídrico ____________________________________________________ 52

3.1.4.

Tanques de ácido sulfúrico ______________________________________________________ 543.1.5.

Tanques de ácido láctico _______________________________________________________ 55

3.1.6.

Tanque de lactonitrilo _________________________________________________________ 57

3.1.7.

Tanque de hidróxido de sodio ___________________________________________________ 58

3.1.8.

Tanque de hipoclorito sódico ____________________________________________________ 59

3.2.

Producción Zona 200...