PFM EXPORTANCIONES EN EL PER CARNE DE CUY




UNIVERSIDAD SAN IGNACION DE LOYOLA
Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Carrera de Ingeniería Civil
EXPORTACIONES EN EL PERÚ CARNE DE CUY

Curso: AnálisisMatemático 1
Profesor: Proleon Patricio, Daniel Giovanni
Integrantes:
López Cano, Alisson AdriánCód.1410780

LópezSánchez, Luis AlonsoCód.1410595

Huamán Carhuaricra, María IsabelCód.1411736
Martínez Trejo, Giancarlo Cód. 1412149
Huamán Ramírez, Josué ManuelCód. 1412456
Matos Pacheco, Carlos Alfredo Cód. 1410863
Mejía Gronerth, Luis Carlos Cód. 1411354








A nuestros padrespor darnos lo mejor siemprey apoyarnos cuando más los necesitamos, también a nuestro querido profesor Daniel Proleon, por brindarnos su ayuda incondicional yser mejores personas, con mucho respeto y agradecimiento de corazón.





INDICE
PORTADA…………………..……………………………………………..................I
DEDICATORIA……………………………………………………..............………..II
INDICE………………………………………………………………………………..III
INTRODUCCION…………………………………………………….......................V
RESUMEN EJECUTIVO……………………………………………………………VI
ABSTRACT………………………………………………………………………….VII
1. PRIMERA PARTE I: BÚSQUEDADE INFORMACIÓN Y ORGANIZACIÓN……………………………………………………….......8

1.1. Elaboración de gráficos MINCETUR……………………..........8
1.2. Exportación Tradicional vs No tradicional……………...........11
1.3. Acuerdo Internacionales del Perú al mundo…………………13
1.4. Cuestionario AGROCUY S.A.C………………………............19

2. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN ESPECÍFICA……………….24

2.1. Ejercicio propuesto JRS.A.C……………………..................25
2.2. Ejercicio propuesto ……………………………………………26
2.3. Ejercicio propuesto ……………………………………………26
2.4. Mapa Huancavelica……………………………………………27

3. SEGUNDA PARTE II:ESTUDIO DE CASO INVESTIGADOR BRODY...28

3.1. Ejercicio propuesto Crecimiento del Cuy por Brody………..28
3.2. Ejercicio propuesto…………………………………………….28
3.3. Ejercicio propuesto…………………………………………….29
3.4. Ejercicio Propuesto…………………………………………….29
3.5. EjercicioPropuesto…………………………………………….29
3.6. Ejercicio Propuesto…………………………………………….30
3.7. Ejercicio propuesto…………………………………………….30

4. TERCERA PARTE III:RESPONSABILIDAD SOCIAL Y CONTAMINACIÓN AMBIENTAL……………………………………………31

4.1 Influencia del cuy en la Contaminación en el suelo…………31
4.2 Influencia en uso Indiscriminado de agua……………………31
4.3 Influencia en el aire y en el suelo a mayorescala…………..32
4.4 Programa sanitario de Crianza………………………………..32


CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS







INTRODUCCION

Quizás muchas personas tengan temor de comer la carne del noble cuy y lo comparen con otro roedor no muy bien parecido que habitan por los alcantarillados y la suciedad.Lo cierto es que el cuy, oriundo de nuestro Perú, posee la carne más nutritiva que podamos encontrar, con un altoporcentaje de proteínas y bajo contenido de grasa en comparación con otras carnes.
La exportación del cuy peruano es un negocio del cual se pueden adquirir grandes ingresos debido a su bajo costo de producción y los constantes incrementos en su demanda actual tanto en el mercado nacional como en el internacional, esto gracias a las diferentes formas de uso que se le puede dar a este pequeño animal.
En laactualidad, este animal ya no sólo se comercializa a nivel nacional sino ha dado un salto a niveles internacionales, con el cual ha tenido respuesta en el público mundial. Las cifras demuestran que entre Enero y Octubre del 2013 las exportaciones de cuy alcanzaron la suma de $64,000.00. De esta forma la exportación de este animal como alimento accede a nuevas oportunidades empresariales y aldesarrollo sostenido que viene teniendo nuestro país; y estudiarlo minuciosamente generará que mayores productores o visionarios puedan incursionar a este negocio.





RESUMEN EJECUTIVO

El presente proyecto tiene la finalidad de consolidar la importancia de las importaciones del cuy en el Perú, el cual está impactando progresivamente en la economía mundial y el desarrollo...