PG PLP 004 Programa Residuos Solidos y Liquidos Versi n 13
Páginas: 17 (4180 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2015
1. OBJETIVO
Evitar la contaminación cruzada de los alimentos por manejo inadecuado de residuos sólidos.
Evitar la proliferación de plagas derivada de la acumulación de residuos sólidos en la planta.
Minimizar el impacto ambiental derivado de la generación de residuos sólidos del proceso.
Generar actividades encaminadas al control de la generación de residuos y la valorización de los mismosen otros procesos productivos.
Asegurar la correcta disposición de los residuos generador en planta.
2. CAMPO DE APLICACIÓN Y COMPONENTES
Aplica para todo el personal de saneamiento, operarios, oficinas; tanto parte administrativa como a nivel de la planta y todas las áreas de la planta donde se generen desechos sólidos. El programa cubre los siguientes componentes:
Actividades de GeneraciónActividades de Recolección
Actividades de Almacenamiento
Actividades de disposición final
3. RESPONSABLES
El Coordinador de Gestión Ambiental será el encargado de garantizar el cumplimiento de este procedimiento. De igual manera, deberá asegurar la correcta disposición de todos los materiales/subproductos generados en la planta.
Supervisor de producción debe verificar diariamente el cumplimientoy ejecución de las actividades adecuadas de la disposición de los residuos de las diferentes áreas y de la zona de almacenamiento temporal.
El Coordinador de Saneamiento será el encargado de garantizar las actividades pendientes a la gestión interna de los residuos sólidos desde sus puntos de generación hasta la zona de acopio definida en planta.
El Jefe de Bodega debe ser informado del stockpermanente de bolsas de los colores determinados; para así, así como ser responsable directo de mantener las cantidades adecuadas para su uso.
4. TERMINOS Y DEFINICIONES
Almacenamiento: Es la acción consistente en depositar segregada y temporalmente sus residuos.
Aprovechamiento: Es la utilización de residuos mediante actividades tales como separación en la fuente, recuperación, reciclaje,transformación y reuso de los mismos, permitiendo la reincorporación en el ciclo económico y productivo con el fin de generar un beneficio económico y social y de reducir los impactos ambientales y los riesgos a la salud humana asociados con la producción, manejo y disposición final de los residuos.
Bioseguridad: Son las prácticas que tienen por objeto eliminar o minimizar el factor de riesgoque pueda llegar a afectar la salud o la vida de las personas o pueda contaminar el ambiente.
Compostaje. Proceso biológico controlado que permite la degradación y estabilización de la materia orgánica por acción de los microorganismos
Disposición final. Es el proceso mediante el cual se convierte el residuo en formas definitivas y estables, mediante técnicas seguras.
Generador: Es la personanatural o jurídica que produce residuos no peligrosos en desarrollo de las actividades, manejo de instalaciones relacionadas con la prestación de servicios,
Gestión integral: Es el manejo que implica la cobertura y planeación de todas las actividades relacionadas con la gestión de los residuos desde su generación hasta su disposición final.
Minimización: Es la racionalización y optimización de losprocesos, procedimientos y actividades que permiten la reducción de los residuos generados y sus efectos, en el mismo lugar donde se producen.
Prevención: Es el conjunto de acciones dirigidas a identificar, controlar y reducir los factores de riesgo biológicos, del ambiente y de la salud, que puedan producirse como consecuencia del manejo de los residuos de que trata el presente decreto, ya seaen la prestación de servicios de salud o cualquier otra actividad que implique la generación, manejo o disposición de esta clase de residuos, con el fin de evitar que aparezca el riesgo o la enfermedad y se propaguen u ocasionen daños mayores o generen secuelas evitables.
Recolección: Es la acción consistente en retirar los residuos del lugar de almacenamiento o presentación.
Residuos: Son las...
Evitar la contaminación cruzada de los alimentos por manejo inadecuado de residuos sólidos.
Evitar la proliferación de plagas derivada de la acumulación de residuos sólidos en la planta.
Minimizar el impacto ambiental derivado de la generación de residuos sólidos del proceso.
Generar actividades encaminadas al control de la generación de residuos y la valorización de los mismosen otros procesos productivos.
Asegurar la correcta disposición de los residuos generador en planta.
2. CAMPO DE APLICACIÓN Y COMPONENTES
Aplica para todo el personal de saneamiento, operarios, oficinas; tanto parte administrativa como a nivel de la planta y todas las áreas de la planta donde se generen desechos sólidos. El programa cubre los siguientes componentes:
Actividades de GeneraciónActividades de Recolección
Actividades de Almacenamiento
Actividades de disposición final
3. RESPONSABLES
El Coordinador de Gestión Ambiental será el encargado de garantizar el cumplimiento de este procedimiento. De igual manera, deberá asegurar la correcta disposición de todos los materiales/subproductos generados en la planta.
Supervisor de producción debe verificar diariamente el cumplimientoy ejecución de las actividades adecuadas de la disposición de los residuos de las diferentes áreas y de la zona de almacenamiento temporal.
El Coordinador de Saneamiento será el encargado de garantizar las actividades pendientes a la gestión interna de los residuos sólidos desde sus puntos de generación hasta la zona de acopio definida en planta.
El Jefe de Bodega debe ser informado del stockpermanente de bolsas de los colores determinados; para así, así como ser responsable directo de mantener las cantidades adecuadas para su uso.
4. TERMINOS Y DEFINICIONES
Almacenamiento: Es la acción consistente en depositar segregada y temporalmente sus residuos.
Aprovechamiento: Es la utilización de residuos mediante actividades tales como separación en la fuente, recuperación, reciclaje,transformación y reuso de los mismos, permitiendo la reincorporación en el ciclo económico y productivo con el fin de generar un beneficio económico y social y de reducir los impactos ambientales y los riesgos a la salud humana asociados con la producción, manejo y disposición final de los residuos.
Bioseguridad: Son las prácticas que tienen por objeto eliminar o minimizar el factor de riesgoque pueda llegar a afectar la salud o la vida de las personas o pueda contaminar el ambiente.
Compostaje. Proceso biológico controlado que permite la degradación y estabilización de la materia orgánica por acción de los microorganismos
Disposición final. Es el proceso mediante el cual se convierte el residuo en formas definitivas y estables, mediante técnicas seguras.
Generador: Es la personanatural o jurídica que produce residuos no peligrosos en desarrollo de las actividades, manejo de instalaciones relacionadas con la prestación de servicios,
Gestión integral: Es el manejo que implica la cobertura y planeación de todas las actividades relacionadas con la gestión de los residuos desde su generación hasta su disposición final.
Minimización: Es la racionalización y optimización de losprocesos, procedimientos y actividades que permiten la reducción de los residuos generados y sus efectos, en el mismo lugar donde se producen.
Prevención: Es el conjunto de acciones dirigidas a identificar, controlar y reducir los factores de riesgo biológicos, del ambiente y de la salud, que puedan producirse como consecuencia del manejo de los residuos de que trata el presente decreto, ya seaen la prestación de servicios de salud o cualquier otra actividad que implique la generación, manejo o disposición de esta clase de residuos, con el fin de evitar que aparezca el riesgo o la enfermedad y se propaguen u ocasionen daños mayores o generen secuelas evitables.
Recolección: Es la acción consistente en retirar los residuos del lugar de almacenamiento o presentación.
Residuos: Son las...
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