pH Acidos y bases
Páginas: 3 (724 palabras)
Publicado: 31 de julio de 2013
pH (potencial de hidrogeno)
Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aportahidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de una sustancia
El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno es un parámetro muy usado en química para medirel grado de acidez o alcalinidad de las sustancias.
Medida del pH
Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una mezcla de indicadores cualitativos para ladeterminación del pH. El papel de litmus o papel tornasol es el indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo.
El pH de algunas sustancias
Pielhumana: 5,5
Leche: 6,5
Sangre: entre 7,35 y 7,45 aproximadamente, en condiciones normales.
Detergente: 10,5 aproximadamente.
Zumo de limón: 2
Ácidos
Un ácido (del latín acidus, quesignifica: agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es,unpH menor que 7.
Propiedades de los ácidos
Tienen sabor agrio como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo deanaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
Son corrosivos.
Producen quemaduras de la piel.
Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas.
Reaccionan con metales activosformando una sal e hidrógeno.
Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.
Tipos de ácidos:
Ácidos de Arrhenius
Ácidos deBrønsted-Lowry
Ácidos de Lewis
Neutralización
La neutralización es la reacción entre un ácido y una base, produciendo una sal y base neutralizada; por ejemplo, el ácido clorhídrico y el hidróxido...
Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aportahidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de una sustancia
El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno es un parámetro muy usado en química para medirel grado de acidez o alcalinidad de las sustancias.
Medida del pH
Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una mezcla de indicadores cualitativos para ladeterminación del pH. El papel de litmus o papel tornasol es el indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo.
El pH de algunas sustancias
Pielhumana: 5,5
Leche: 6,5
Sangre: entre 7,35 y 7,45 aproximadamente, en condiciones normales.
Detergente: 10,5 aproximadamente.
Zumo de limón: 2
Ácidos
Un ácido (del latín acidus, quesignifica: agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es,unpH menor que 7.
Propiedades de los ácidos
Tienen sabor agrio como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo deanaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
Son corrosivos.
Producen quemaduras de la piel.
Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas.
Reaccionan con metales activosformando una sal e hidrógeno.
Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.
Tipos de ácidos:
Ácidos de Arrhenius
Ácidos deBrønsted-Lowry
Ácidos de Lewis
Neutralización
La neutralización es la reacción entre un ácido y una base, produciendo una sal y base neutralizada; por ejemplo, el ácido clorhídrico y el hidróxido...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.