Ph De Sangre, Orina, Saliva

Páginas: 5 (1227 palabras) Publicado: 21 de febrero de 2013
IMPORTANCIA DEL PH EN LA SANGRE, EN LA ORINA Y DE LOS ALIMENTOS EN EL ESTÓMAGO.
El pH de la sangre
El pH de la sangre humana debe ser ligeramente alcalino ( 7.35 – 7.45 ). Por debajo o por arriba de este rango comienzan los problemas o las enfermedades. Un pH de 7.0 es neutral. Un pH por debajo de 7.0 es acido. Un pH por encima de 7.0 es alcalino.
Un pH acido puede resultar de una dietaacidificante, estrés emocional, sobrecarga tóxica, y / o reacciones inmunes o con cualquier proceso que prive de oxigeno a las celulas y de otros nutrientes. El organismo tratara de compensar el pH acido usando minerales alcalinos. Si la dieta no contiene suficientes minerales para compensar, se puede presentar una concentración acida en la célula.
Un exceso de acidez produce: disminución de lacapacidad del organismo para absorber minerales y otros nutrientes, disminución de la producción de energía en las células, disminución de su capacidad para reparar células dañadas, disminución de su capacidad para desintoxicar metales pesados, y la persona se hace susceptible a la fatiga y a la enfermedad.
La razón por la cual es más común la acidez en nuestra sociedad se debe en mayor medida a ladieta típica Americana, como es demasiada alta en productos animales acidificantes como la carne, huevos y productos lácteos, y demasiado baja en productos alcalinizantes como vegetales frescos.
Además, comemos alimentos procesados acidificantes como harinas blancas y azúcar y consumimos bebidas acidificantes como café y refrescos embotellados o enlatados.
Usamos demasiados medicamentos que sonacidificantes; usamos endulzantes artificiales químicos como NutraSweet, Spoonful, Sweet ‘N Low, Equal, o Aspartame, que son venenosos y acidificantes. Una de las mejores cosas que se pueden hacer para corregir un organismo demasiado acido es limpiar la dieta y el sistema de vida.
Síntomas de la alcalosis
Pueden presentarse cuadros de confusión, con mareos, náuseas y vómitos, a menudo acompañadosde temblores, espasmos musculares, y entumecimiento en la cara o las extremidades.
Parámetros de interés en desequilibrios metabólicos
* pH Es el principal indicador de riesgo, su rango normal está entre 7.35 y 7.45. Fuera de estos límites el metabolismo se deteriora en todo el organismo. El pH indica la relación ácido-base, pero no concentraciones absolutas, por ello, los mecanismoscompensatorios del organismo pueden hacer que el pH sea normal enmascarando una situación acidótica.
* Exceso de base Debe estar entre -3 y +3 mmol/L nos muestra la cantidad de base necesaria para que el pH sea de 7.4 Nos aporta información adicional sobre la situación metabólica útil en casos de acidosis compensadas, por ejemplo
* Bicarbonato Su concentración debe estar por encima de 22 mmol/L ypor debajo de 26 mmol/L a través de él podemos evaluar la función renal
* Lactato Su concentración normal es de 1.2-2.8 mmol/L Se produce por la degradación de piruvato en ausencia de oxígeno, y es normal que aumente su concentración durante la realización de ejercicio físico intenso. En general, el aumento de lactato es debido al metabolismo anaérobio.
* PCO2 Es la presión parcial de CO2en la sangre, su valor normal es de 35-45 mmHg en sangre arterial. Es un buen indicador de la función respiratoria y refleja la cantidad de ácido en la sangre (Sin contar ácido láctico)
Alimentación promedio
Alimentos que acidifican el organismo: (es decir los alimentos peores)
* Azúcar refinada y todos sus productos (el peor de todos: no tiene ni proteínas ni grasas ni minerales nivitaminas, solo hidratos de carbono refinados que estresan al páncreas. Su PH es de 2,1, o sea altamente acidificante)
* Carnes (todas)
* Leche de vaca y todos sus derivados
* Sal refinada
* Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletitas, etc.)
* Productos de panadería (la mayoría contienen grasas saturadas, margarina, sal, azúcar y conservantes)
* Margarinas
*...
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