Ph De L

Páginas: 4 (830 palabras) Publicado: 18 de mayo de 2012
os EQUILIBRIO DE PH EN LOS ALIMENTOS
Los alimentos se clasifican como ácidos o alcalinos de acuerdo al efecto que tiene el organismo humano después de la digestión y no de acuerdo al pH que tiene ensí mismo. Es por esta razón que el sabor que tienen no es un indicador del pH que genera en nuestro organismo una vez consumido.
Muchas veces de sabor acido tiene un efecto alcalino, por ejemplo:las frutas cítricas; el limón es alcalino porque los minerales que deja en el cuerpo después de la digestión ayudar a eliminar los iones e hidrogeno y disminuir la acides del cuerpo.

LA TABLA DEL PHCuando el pH esta fuera de equilibrio, oxigeno desciende, las células respiran en un ambiente anaeróbico por fermentación, haciendo aumentar la acides (EL CANCER ES EL RESULTADO DE UN AMBIENTEACIDO).
* La tabla es una herramienta fundamental pare equilibrar el pH de sistema
* Clasifica alimentos según su capacidad de producir más o menos residuos ácidos
* Listado de más 250 alimentos* Clasificados en 6 niveles de acidez/alcalinas

Con la lista de alimentos alcalinos y ácidos pueden hacer una clasificación y elección mucho más acertada sobre la futura dieta.
ALIMENTOSACIDOS Y ALIMENTOS ALCALINOS
Los alimentos alcalinos se clasifican generalmente como ácidos o alcalinos basados en los residuos que dejan el cuerpo después de ser metabolizados. Generalmente la mayoríade las dietas acidificantes es lo que causa la eliminación de una mayor salud o la agravación de enfermedades. Lo que es más saludable que puede hacer, es practicar una dieta equilibrada y esto noquiere decir que debe ser 50% ácido y 50% alcalino. Nuestra sangre debe ser al menos 80% alcalino y 20% acido. En general toda la carne de todas las especies (cerdos, vacas, cabras, caballos), todos losderivados de la vaca (leche, yogurt, crema agria, quesos), todos los granos y cereales, todos los frutos frescos (coco, cacahuates, avellanas, piñones, todos los te negros(café, refresco, alcohol,...
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