Ph Medidas Y Aplicaciones

Aplicaciones de la medida pH…’
Es bien conocido que la elección de un cultivo depende del pH de suelo; de ahí que, con frecuencia, digamos que “los altramuces son típicos de suelos ácidos” o que “la alfalfa y el olivo son cultivos que prefieren suelos alcalinos”. Además, el pH del suelo/sustrato o el pH de la disolución nutritiva que rodea las raíces de un cultivo, también juegan un papelfundamental a la hora de valorar la cosecha que de él se espera; tanto es así que, si el pH del suelo/sustrato es inadecuado, la cosecha puede disminuir hasta tal punto que no sea interesante mantener el cultivo. Por último, sabemos que existen aguas cuyo contenido en carbonato o bicarbonato puede ser muy elevado, son las llamadas aguas alcalinas; su empleo, bajo determinadas formas de riego(aspersión), puede acarrear problemas importantes si previamente no han sido correctamente aciduladas. De lo anteriormente expuesto se desprende la importancia que tiene conocer el pH del suelo/sustrato, el pH del agua de riego o el pH de la disolución nutritiva que utilizamos en fertirrigación.
En este artículo se explica el fundamento teórico y algunas aplicaciones prácticas de los analizadores de HANNAInstruments, en relación con la aptitud de determinados suelos o sustratos y el manejo del agua de riego o de las denominadas disoluciones nutritivas para fertirrigación, sin olvidar las importantes interacciones que la actividad agrícola o deportiva (céspedes deportivos) genera en relación con el medio ambiente.
Con el fin de reducir el impacto ambiental de la fertirrigación y atendiendo a lalegislación vigente, cada vez es más frecuente el empleo de disoluciones nutritivas recirculantes. En este caso, los drenajes que retornan del cultivo podrían llegar a contener una concentración elevada de CO2; de ahí que su contenido en bicarbonato debería ser neutralizado de forma similar a lo explicado en el párrafo anterior. Tras la neutralización, los drenajes deberían ser aireados y almacenadosen un tanque para su posterior utilización.
La presencia de algas en una red de riego (estanque / balsa, tuberías de distribución y de retorno) puede dar lugar a la asimilación de CO2. Como resultado de ello, la ecuación se desplaza hacia la derecha y el pH tiende a aumentar. Por lo tanto, la subida de pH en una disolución nutritiva recirculante puede interpretarse como que las algas estánpresentes en la disolución nutritiva o en las paredes de la instalación.
En el caso de que la concentración de bicarbonato tenga que ser ajustada en el sentido de aumentar su contenido; es decir, cuando el agua de riego contiene menos de 40 – 100 mg•L-1 (ppm), puede utilizarse bicarbonato potásico (KHCO3). Dependiendo de la concentración de bicarbonato a alcanzar, entre 10 y 20 kg de bicarbonatopotásico por cada tanque de 1,000 L (diluido 100 veces) pueden ser suficientes.
Consideraciones prácticas relacionadas con el control del pH
La absorción óptima de nutrientes por la mayor parte de las plantas cultivadas se produce cuando el pH del medio de cultivo se halla comprendido entre 5.0 y 6.5, .Influencia del pH del medio de cultivo (sustrato y/o disolución nutritiva) sobre la asimilación denutrientes por las raíces de los cultivos. Cuando el pH del entorno radical del cultivo es superior a 6.5, se pueden presentar problemas relacionados con la solubilidad de algunos nutrientes y de forma muy particular con algunos micronutrientes (Fe+2, Mn+2 y B). Cuando la situación persiste, a lo largo de varias semanas o meses de cultivo, pueden llegar a producir la obturación de los sistemas deriego (goteros). Con un pH inferior a 6.5, la absorción de fósforo se reduce, lo que puede conducir a la aparición de síntomas carenciales. Como consecuencia de un pH inadecuado, las raíces de los cultivos pueden resultar severamente deterioradas antes de que el cultivo muestre síntomas carenciales. A modo de resumen podemos señalar que, tanto si el pH del medio de cultivo es inadecuado, por...