Pharaoh Cuttlefish

Páginas: 4 (804 palabras) Publicado: 6 de julio de 2015
POLITÉCNICO
NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE
CIENCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO DE
ZOOLOGÍA
Invertebrados no Artrópodos
3OV2
Perea Espinoza Ana Gricelda

Sepia Faraón
(Pharaoh Cuttlefish) CARACTERÍSTICAS


Es una de las especies de mayor tamaño de “Sepia”,
pueden alcanzar un tamaño de 42 cm incluyendo su
manto y 5 kg de peso, siendo esta criada en
laboratorio alcanzando tamaños inferiores de 16.2cm para los machos y 15.5 cm para hembras.

USOS


Es una de las especies de mayor importancia comercial y
pesquera, en todas sus áreas de distribución geografía es
capturada como pesca incidentalSu abundancia y la
delicadeza de su carne a significado que es una de las
mas importantes en muchas regiones.

DESCRIPCIÓN


La gelatina es un biopolímero natural, obtenido por
degradación térmicade colágeno. Piel de los
animales marinos como peces, sepias, etc. pueden
ser utilizados como materias primas para la
producción de gelatina.



La gelatina se ha usado como un materialbiodegradable para
la preparación de películas con alta transparencia y
excelentes características de barrera contra gases, vapores
orgánicos y aceite, en comparación con las películas
sintéticas JUSTIFICACIÓN


Las películas biodegradables elaborados a partir de
biopolímeros renovables se han convertido en un
importante opción para generar envases,
biopolímeros películas para alimentos, cosméticos,envolturas de fármacos, etc.



Los plásticos de base biológica sólo han sustituido
casi un 1% de los cientos de miles de millones de
kilos de plástico

), LA GELATINA DE LA PIEL
INCORPORADA CONEXTRACTOS
DE ANÍS, CANELA , CLAVO DE
OLOR







Los resultados sugieren que las interacciones entre
proteínas y compuestos de extractos de hierbas fueron
determinantes para la resistencia mecánica
LaGelatina sin hidrólisis, poseía el mayor grado de
longitud de la cadena
El impacto de las hierbas con prueba de oxidación o sin
Transmisión de luz UV, independientemente de hierba
incorporación...
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