Phmetro

Construcción de pHmetro como apoyo a la tecnificación del sistema acuícola existente en Amascala. Castellanos Romero C I; Olvera Olvera C A; Duarte Correa D; Galindo Martin L A. Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro

Resumen En este trabajo se muestran los resultados obtenidos en la colaboración al proyecto “tecnificación de sistemas acuícolas” desarrollado por la facultad deIngeniería, con la construcción de un pHmetro de electrodos Cobre-Tungsteno, que pueda ser conectado a una interfase y obtener una medición de pH en tiempo real de los estanques de peces. Aunque vemos en los resultados que el pHmetro no esta listo para ser conectado a una interfase y obtener una medición continua, se propone terminar con las pruebas suficientes para ajustar los errores existentes,o en dado caso determinar la rentabilidad del proyecto propuesto por la facultad de Ingeniería, y cumplir con el principal objetivo: obtener una medición continua de pH de los estanques, para poder lograr las mejores condiciones de crianzas de peces. Introducción: Lo primero que debemos de comprender es que la acuicultura se define como la acción y rubro comercial productivo, en la crianza derecursos acuáticos vivientes en ambientes físicos controlados en reemplazo/mejora de los que el organismo encuentra en condiciones naturales. Los principales objetivos de esta práctica son: • La producción de alimentos da alto valor nutritivo para el consumo humano. • La contribución al ingreso y a la creación de empleos rurales. • El mejoramiento de la captura y la pesca deportiva. • El control demalezas acuáticas como para los seres humanos. • La desalinización y otras formas de recuperación de suelos agrícolas. (FAO, 2000). La acuicultura ser lleva a cabo de dos formas, en base a un sistema terrestre y en base a un sistema acuático. Los sistemas de base terrestre Comprenden principalmente estanques, arrozales y otras instalaciones construidas sobre tierra firme, donde los estanquesconstituyen los sistemas de acuicultura más comunes. Sistemas de base acuática Incluyen corrales, recintos y balsas, se sitúan habitualmente en costas protegidas o aguas interiores. Los recintos son formados mediante el cierre de la bahía natural, mediante una barrera solida, de red o de malla. En este proyectó se basa en tecnificar los sistemas acuícolas terrestre usados por la facultad de ingenieríapara la cría de peces y ranas. Cuando hablamos de la tecnificar nos referimos a monitorear y controlar de una manera sistemática en tiempo real las condiciones ambientales externas, así como las condiciones de los estanques, tales como

la temperatura y el pH, ya que la variación de cualquiera de ellas puede afectar el proceso. Actualmente ya se controla la temperatura inalámbricamente; mi laboren este proyecto es la construcción de un pHmetro que sea conectado a una interfaz para medir el pH de forma continua y sistemática. Metodología Para la elaboración de este proyecto se construirá un pHmetro con dos electrodos, uno de tungsteno y otro de cobre. El electrodo de Tungsteno se utilizará en su forma comercial (en este caso en una barra); el electrodo de Cobre deberá adaptarse en unasolución de CuSO4-5H2O, para poder sumergirlo en el líquido del cual queremos medir su pH, esta solución deberá ser un medio gelatinoso, por lo que se le agregará agar. Una vez listos los electrodos se ponen a prueba con agua para verificar que estos den un respuesta en voltaje; dado que se desea que estos electrodos estén sumergidos todo el tiempo verificaremos el rengo de variación del voltaje enfunción del tiempo. Para esto se conectará a un multimetro según la figura

Multimetro

Figura 1

Si los resultados fueran correctos procederemos a hacer pruebas en los estanques de los peces, para saber como influyen los factores biológicos, una vez obtenidos datos que concuerden se construirá un modelo más estable para fijarlos y que se le realice la interfaz adecuada. Figura 2 Resultados...