Pib colombiano
Desde 1835 se comenzó a cultivar comercialmente el grano de café en Colombia[5] en Salazar de las Palmas, Norte de Santander y durante el siglo XX fue el producto primordial dentro de las exportaciones colombianas. En 1999 representó un 3,7% del producto interno bruto nacional y un 37% del empleo agrícola. Los principales departamentos productores de café son: Nariño, Norte deSantander, Antioquia, Valle del Cauca, Huila, Tolima, Caldas, Risaralda, Quindío y Cundinamarca.
El área comprendida entre los departamentos de Caldas, Risaralda y Quindío es conocida como el Eje cafetero debido al gran desarrollo experimentado por el cultivo de este producto; esta región fue fuertemente afectada por un terremoto de 6,2 grados en la escala de Richter registrado el 25 de enero de1999; posteriormente la región se recuperó económicamente con gran rapidez.
Actualmente en Colombia se cultivan más de un millón de hectáreas de café; más de las tres cuartas partes de la producción de café en el país son destinadas a las exportaciones, siendo el tercer país exportador de café en el mundo. El mercado interno está regulado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.
En 2004el gobierno de Colombia reconoció la indicación geográfica del producto y en junio de 2005 presenta la solicitud a la Unión Europea para que también sea reconocida como tal, siendo el primer producto no europeo en hacerlo, reconocimiento que le es otorgado en septiembre de 2007.
2. Mercados externos de sus productos
Colombia exporta anualmente alrededor de 560.000 toneladas de café alaño que equivalen al 85% de su producción. La principal bolsa internacional de negociación de este producto es Nueva York.
Estados unidos, Alemania y Japón son los principales compradores de café verde con una participación de 64% en total exportado por Colombia, seguidos por orden de importancia por Canadá, Bélgica y Luxemburgo, Holanda (países bajos), Francia, Suecia, España y Reino Unido.3. Oferta exportable de los últimos años
El café tocó los 2 dólares por libra, uno de los índices de precios más altos logrados en el 2009. El producto sigue sosteniéndose y ese precio no se veía desde mayo, cuando en promedio fue de 2,07 dólares por libra.En general, los precios altos del grano en el mercado mundial han sido presionados, de forma indirecta por Colombia, pues las exportacionesdel 2009 serán menores en tres millones de sacos, al pasar de 11,5 millones en el 2008 a 8,1 millones de sacos de 60 kilos, muy por debajo del estimativo inicial de 12 millones de sacos. Por su parte, los productores nacionales también han tenido buenas noticias, pues entre el primero de diciembre y el 5 de enero el precio interno de compra del saco de café de 125 kilos tipo exportación registróen Armenia un alza de 70.000 pesos, al pasar de 620.500 pesos a 690.500.Durante el mes pasado llegó a pagarse a más de 700.000 pesos en varios de los 15 departamentos cafeteros, según el reporte de la Federacafé.Ahora, las expectativa para los años civil (enero-diciembre) y cafetero (que cierre al 30 de septiembre) son las mejores, pues se espera que se normalice la producción cafetera con laentrada de nuevas áreas renovadas, de las que se estima una mejor producción y productividad.Esto, de forma directa, hará que sigan pagándose las mejores primas por la calidad del café colombiano y se recupere el mercado mundial del grano.Otra de las expectativas de los cafeteros, que es imposible controlar, es la devaluación del peso colombiano frente al dólar estadounidense. Por ejemplo, en elúltimo mes ha pasado de 1.998,45 pesos por dólar, a 1.992,50, aunque ha llegado a topes de 2.054 pesos (21 de diciembre).
Café colombiano en el mercado mundial reportó un precio de 1,98 dólares la libra: Este jueves 15 de abril bajó de los US$ 2 y descendió así el ‘techo’ que tuvo el grano desde el 11 de enero de 2010.Para el día 18 del mismo mes, llegó hasta los 2,1453 dólares, que se tradujo, en...
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