Picaso
Existen diferentes formas de integración agroindustrial. La integración vertical o por propiedad donde una empresa integra otras unidades de producción del proceso productivo. Un ejemplo de este es la producción de azúcar en Salta y Jujuy. Este tipo de integración también es de control o investigación tecnológica.
La integración vertical contractualo agricultura de contrato se realiza a través de contratos donde se establece los requerimientos técnicos, de calidad, los precios o las cantidades, entre otras. Además permite programar la producción y garantizar la calidad. Generalmente se da en el caso de la producción frutícola pero también en la azucarera y de lácteos.
La integración vertical de vía mercado es cuando el polo integradorcontrola un recurso o insumo básico en monopolios u oligopolios. Esta permite una competencia concentrada donde no hay una oferta limitada. Se da en el caso de los agroquímicos y semillas.
La integración vertical asociativa y cooperativizada se da con la participación de las diversas etapas por intereses defensivos. Este tipo de asociación se da en los complejos lácteos, frutícola, arrocero,azucarero, cañero y de oleaginosas.
http://html.rincondelvago.com/agricultura-en-argentina.html
*MERCADO DE ALFAJORES http://edant.clarin.com/diario/2004/11/30/conexiones/t-878610.htm
Un dato que llama la atención: las clases más bajas consumen un 53% del total. ¿Por qué? Todos los consultados coinciden en que el alfajor dejó de ser una golosina para pasar a ser un alimento barato, ycuentan que los peores momentos económicos son los de mayor consumo de alfajores. Un obrero puede almorzar con uno o dos alfajores porque se trata del alimento inmediato más económico. Durante la crisis de 2001-2002 llegaron a venderse 10 millones de alfajores por día. “Es algo dulce que permite la posibilidad de saborear algo rico en momentos amargos”, dice Diego Blanco, Presidente de Dubinco, unafábrica artesanal con más de 30 años en el mercado cuya especialidad son los alfajores de maicena y los santafesinos.
Según datos proporcionados por una de las empresas líderes durante lo que va del 2004, en la Argentina se compraron 33.000.000 kilos de alfajores, lo que significa un incremento del 29% en volumen de ventas respecto al año anterior. En los kioscos o góndolas de supermercados hayentre 20 y 40 tipos diferentes de alfajores que se venden al público a un precio que varía desde los 0.10 centavos a 1 peso
Las campañas publicitarias fuertes también son fundamentales en este sector. Utilizan slogans pegadizos como el de Blanco/Negro de Bagley; Alfajores Guaymallen, “el alfajor de la familia”; “No pidas un alfajor, pedí un Jorgito. Jorgito: el nombre del alfajor”; o “Disfrute deun alfajor bien grandote" (de La Nirva S.A.). Según datos de Monitor de Medios Publicitarios entre enero y octubre de 2004, la inversión publicitaria en medios fue de $ 8.899.049.
Arcor (dueña de las marcas de alfajores Tofi, Bon o Bon, Tatín, Cabsha, Corimayo, Minitorta y Gody), maneja el 22,56% del mercado de alfajores
El Grupo Kraft (Milka, Terrabusi, Terrabusi delicias, Tita, Oreo,Pepitos y Shot) tiene el 22,29%. Jorgito el 17,53%, Guaymallén el 11,20% y las demás empresas el 26,42%.
*Relación con el contexto social y cultural donde inserta los productos/ estrategias comerciales
Fuente http://www.kpe1.net/Sociedad/kpe1_sociedad_76.htm la clave del éxito
(Habla tambien de la competencia; Felfort y Terrabusi)
Ejemplo Bon o Bon (por Constanza Crotto y MarianaGándara)
Nació hace 26 años y logró convertirse en un clásico de las golosinas locales. Su envoltorio y su sabor se mantienen intactos.
Guillermo Storni, gerente de negocios del grupo ARCOR, explicó que en el caso de Bon o Bon desde su nacimiento en 1984, la marca fue ganando popularidad al punto tal que, al pasar de los años, lo que era un bocadito se transformó en una línea de diversos...
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